蘇州餐飲軟件無論是中餐還是西餐，我們都從客戶電腦化較優(yōu)流程控制上出發(fā)，每個環(huán)節(jié)上設(shè)計相應(yīng)方案，具體可以按功能區(qū)或者流程區(qū)來劃分：
一、收銀功能：點單結(jié)賬是電腦化管理的基礎(chǔ)，通過它來實現(xiàn)按桌臺按客人先消費后買單的管理過程。這只是結(jié)果型的管理，把點菜收銀的數(shù)據(jù)保存下來實現(xiàn)匯總方便隨時查詢統(tǒng)計。
二、廚房水臺出品及劃單管理：通過安裝網(wǎng)絡(luò)打印機，直接把點菜單輸送到廚房、水臺及出品劃單點，省去了跑單服務(wù)員，也省去了手寫單，大大提高了流程效率。而且方便了各環(huán)節(jié)點的控制，可以杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象的發(fā)生。除了用打印機來實現(xiàn)還可以用壁掛觸屏POS來實現(xiàn)，可以進一步減少網(wǎng)絡(luò)丟單現(xiàn)象，更直觀，更節(jié)省紙張耗材。還方便查詢。
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