從2002年開始，以紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉為主要原料所制成的即食薯類粉絲獲得迅速發(fā)展。KS1、KS1A即食紅薯粉絲生產(chǎn)線、KS2即食馬鈴薯粉絲生產(chǎn)線在推動即食薯類粉絲生產(chǎn)的發(fā)展中，起到主導(dǎo)的作用。 KS1、KS1A、KS2即食薯類粉絲生產(chǎn)線處于業(yè)界地位，主要用戶有白家、光友、南街村、三兄弟、永華、蕊蕊園、健春、農(nóng)之龍、銀河等。 ·KS1,KS1A薯類粉絲生產(chǎn)線項(xiàng)目概況： 采用紅薯、馬鈴薯（土豆）精制而成的粉絲含有大量的蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素，營養(yǎng)豐富；有補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰的功效，并具有美容、保健、搞癌、降脂的作用，能醫(yī)治城市“富貴病”，是人們身心健康的必備食品。 ·KS1、KS1A薯類粉絲生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝流程： 薯類淀粉 輔料→加水?dāng)嚢琛炙蜐{料→自熟擠絲→自動連續(xù)老化→自動連續(xù)冷凍吊掛老化→解凍→切斷→儲備→洗粉→瀝干→人工定量→自動壓形→自動干燥→輸送→包裝→成品 注：KS1生產(chǎn)線沒有冷凍工藝。 KS1、KS1A薯類粉絲生產(chǎn)線的主要優(yōu)點(diǎn)： 1、新型的自熟擠絲機(jī)的產(chǎn)量為傳統(tǒng)擠絲機(jī)的2倍。 2、擠絲速度可以調(diào)節(jié)。省勞動力。 3、KS1A生產(chǎn)線采用連續(xù)自動冷凍工藝，是薯類即食粉絲生產(chǎn)在技術(shù)上的新突破，實(shí)現(xiàn)了全線連續(xù)自動生產(chǎn)。 4、連續(xù)冷凍工藝徹底解決了粉絲松開（俗稱開粉）的問題，并且提升了產(chǎn)品的質(zhì)量。 5、自動切斷、自動輸送、自動洗粉。 6、自動連續(xù)干燥、、。 ·KS1、KS1A薯類粉絲生產(chǎn)線的技術(shù)參數(shù)： 型號 產(chǎn)量(t/8h) 總裝機(jī)容量(kw) 生產(chǎn)占地面積(㎡) 車間小長度(m) 蒸氣用量(kg/h) KS1A-15 1.5 ～105 800 ～80 ～700 KS1A-25 2.5 ～150 1100 ～95 ～1000 KS1-15 1.5 ～65 650 ～50 ～700 KS1-30 3.0 ～120 950 ～70 ～1300 KS1、KS1A薯類粉絲生產(chǎn)線的設(shè)備特點(diǎn)： KSVE08自熟擠絲機(jī) 1、能耗小，產(chǎn)量大，傳統(tǒng)機(jī)的功率為7.5kw，其產(chǎn)量只有50kg～60kg/h，KSVE08自熟擠絲機(jī)，其功率也是7.5kw，但產(chǎn)量不小于100～120kg/h。 2、采用變頻無級調(diào)速傳動，可以調(diào)節(jié)擠絲速度。 3、有蒸汽加熱系統(tǒng)，可以調(diào)節(jié)擠絲速度。 4、與物料接觸的機(jī)件均用SUS 304制成。 連續(xù)多層預(yù)老化機(jī) 1、由11～13層尼龍輸送網(wǎng)帶組成，可連續(xù)預(yù)老化2～3小時(shí)。 2、鏈條及導(dǎo)軌均用SUS 304制成。 3、采用超聲波加濕機(jī)，以老化質(zhì)量。 冷凍吊掛老化機(jī) 1、包括有制冷機(jī)組，冷凍溫度可達(dá)-13℃～-18℃。 2、吊掛長度可達(dá)1.6m，冷凍時(shí)間可達(dá)5～6H。 3、自動解凍，自動切斷。 自動洗粉機(jī) 1、不用人工洗粉，節(jié)省勞動力。 2、實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。 粉塊自動壓形機(jī) 1、自動壓形機(jī)使粉塊采用自動包裝機(jī)包裝成為可能。 2、自動壓形機(jī)包括有風(fēng)機(jī)、換熱器和壓形機(jī)構(gòu)等。 粉塊自動干燥機(jī) 1、有水平運(yùn)行KHD型干燥機(jī)或垂直運(yùn)行KVD型干燥機(jī)供選用。 2、有自動溫控裝置，能分段控制溫度。