產(chǎn)品介紹:
400型全自動(dòng)成型機(jī)是一臺(tái)集成了機(jī)、電、液壓、氣動(dòng)及自動(dòng)控制技術(shù)于一體的高科技生產(chǎn)裝備。能自動(dòng)完成食品原料的填充、成型、輸出等工序,可以與上漿機(jī)、上粉機(jī)、上屑機(jī)、油炸機(jī)、蒸煮機(jī)、速凍機(jī)及包裝機(jī)等工藝設(shè)備組成全自動(dòng)熟食生產(chǎn)線。采用螺桿程序送料,減少了對(duì)原料組織的剪切破壞,較大限度的保持了食品的自然品質(zhì),具有產(chǎn)量高、質(zhì)量穩(wěn)定、定量準(zhǔn)確等待點(diǎn),可以有效控制生產(chǎn)成本。產(chǎn)品品種有多種模具可供選擇,且更換方便快捷。
適用的原料種類包括豬、牛、羊以及雞、鴨、鵝肉,還包括水產(chǎn)品和蔬菜等,原料形態(tài)既可是糜狀也可是丁狀。該機(jī)能生產(chǎn)出漢堡餅、雞塊、雞柳、魚(yú)排及各種蔬菜餅等產(chǎn)品,市場(chǎng)需求廣泛。
適用的原料及產(chǎn)成品:
肉類:雞肉、牛肉、豬肉、羊肉等
水產(chǎn):魚(yú)、蝦、魷魚(yú)等
蔬菜類:馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜等
混合類:肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合
完成產(chǎn)品:上校雞塊、麥樂(lè)雞塊、漢堡肉餅、可口牛排、雞排、肉排、魚(yú)排、魚(yú)香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅、各類漢堡餅、關(guān)東煮等食品
技術(shù)參數(shù):
網(wǎng)帶寬度:400mm
氣壓/水壓:6Bar/2Bar
功 率:11kw
產(chǎn) 量:約200-600kg/h
生產(chǎn)次數(shù):15-55次/分
產(chǎn)品厚度:6-25mm
重量誤差:≤1%
產(chǎn)品較大直徑:135mm(漢堡直徑)
沖填壓力:調(diào)整范圍3-15Mpa
外形尺寸:2828×830×2136mm
市場(chǎng)導(dǎo)向:成型機(jī)可生產(chǎn)市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂(lè)雞塊、魚(yú)香漢堡肉餅、魷魚(yú)漢堡、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品,是快餐店、配送中心、食品加工廠的理想設(shè)備。
產(chǎn)品特性:自動(dòng)化程度高、節(jié)省人工、操作簡(jiǎn)單、安全環(huán)保產(chǎn)品更換方便、快捷:定量準(zhǔn)確,有效控制生產(chǎn)成本。有各種模具可供選擇。
保養(yǎng)事項(xiàng):
1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時(shí),要用干布擦干水分才能組長(zhǎng)到機(jī)器上。
2.每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油。
3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。
質(zhì)量:
1.本公司所有產(chǎn)品,均可按照客戶要求定做,產(chǎn)品按照木箱、木架、覆膜等進(jìn)行包裝。
2.所有產(chǎn)品出廠都帶有詳細(xì)說(shuō)明書(shū),以及部分易損配件。
3.所有產(chǎn)品均保修一年,我們有的工程部和維修部,提供完善的售后服務(wù)。
設(shè)備使用注意事項(xiàng):
1.設(shè)備要放在水平地面上,帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開(kāi),防止設(shè)備滑動(dòng)。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.設(shè)備操作時(shí),切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
4.設(shè)備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗。
5.電路部分不能沖洗,拆洗時(shí)一定要注意刀具等部件刮傷手臂。