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廣州永澤微波能設(shè)備有限公司（www.gz-yongze.com) 和熱風(fēng)干燥相比， 微波干燥在 3 5 0 W和 7 0 0 W 的干燥時間分別縮短了7 6 ％~ D 9 5 ％， 即微波干燥金萱 茶葉的干燥速率遠(yuǎn)大于熱風(fēng)干燥。 由于微波加熱的 特有方式——里外一起加熱，而熱風(fēng)加熱由表及里， 易造成外殼硬化，不利于干燥后茶葉的復(fù)水，因此， 本實(shí)驗中茶葉經(jīng)微波干燥后 ( 4 7 0 W)比熱風(fēng)干燥后 ( 8 0℃)復(fù)水比高了0 ． 6 由紫外分光光度 法得出，同一初始含水率的金萱茶葉經(jīng)微波干燥后， 茶葉中茶多酚總量比熱風(fēng)干燥減少了6 ． 7 9 ％。由液 相色譜分析得出，同一初始含水率的金萱茶葉經(jīng)微波 干燥后，E G C G含量比熱風(fēng)干燥減少了3 ． 7 6 mg 。 廣州永澤微波能設(shè)備有限公司（www.gz-yongze.com) 茶廠的衛(wèi)生管理 茶廠要根據(jù)茶葉生產(chǎn)實(shí)際情況及國 家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn) ． 制定衛(wèi)生實(shí)施細(xì)則和規(guī)范： 進(jìn)入工 作場所應(yīng)洗手、 更衣 、 換鞋、 戴帽。從事茶葉加工和包 裝的人員必須經(jīng)過制茶技術(shù)和食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn) ． 且經(jīng)過 健康檢查 ， 取得健康合格證后方能上崗． 并應(yīng)定期體檢． 講究 個人衛(wèi)生． 嚴(yán)禁將與生產(chǎn)無關(guān)的物品帶入加工場所．嚴(yán)格執(zhí)行加工操作規(guī)程和 食品衛(wèi)生規(guī)定． 確保加工茶葉的與衛(wèi)生。 微波滅菌機(jī),永澤微波能,食品微波滅菌機(jī)價格由永澤微波能提供。我們是廣州永澤微波能設(shè)備有限公司(www.gz-yongze.com)位于：廣東 廣州 從事：微波滅菌設(shè)備，微波低溫干燥機(jī)、帶式微波聯(lián)合干燥殺菌、微波真空
