藤三七種苗 又名洋落葵、川七、藤子三七等，屬落葵科落葵屬多年蔓生植物，原產(chǎn)于巴西，在我國江西、云南、四川、湖北等很多地區(qū)都有栽培，它較大特點(diǎn)是藥食兼用，營養(yǎng)保健，它的葉片、嫩梢、珠芽，根部塊莖都能食用，可以說渾身是寶。據(jù)報道：藤三七富含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，尤以胡蘿卜素含量較高，每100g成長葉片中含蛋白質(zhì)1.85g、脂肪0.17g克、總酸0.10g、粗纖維0.41g、干物質(zhì)5.2g、還原糖0.44g、維生素C6.9mg、氨基酸總量1.64g、鐵1.05 mg、鈣158.87 mg、鋅0.56 mg等。同時經(jīng)常食用具有滋補(bǔ)腎臟、壯腰膝、消散瘀、活血、健胃保肝等保健功效。非常適合男人食用，所以被許多人稱為“男人菜”。并且食用方法簡單，有涮火鍋、炒食、做湯、涼拌等多種方法，口感滑潤，非常適合普通家庭日常食用。　?。ㄌ偃卟煌谀径?，主要區(qū)別是藤三七是多年生、不結(jié)種子、結(jié)塊根、結(jié)珠芽。） 藤三七適應(yīng)性廣，性喜濕潤，耐旱、耐濕，對土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，根系多分布在10厘米以內(nèi)的土層。它的生命力旺盛，葉片即使在2個月內(nèi)不采摘，下部葉片也不黃化，而且葉片越來越大。根塊及根系好氣性較強(qiáng)，在莖蔓分枝處易生出株芽、不定根，藤三七適合生長的溫度為25—32℃，生產(chǎn)實(shí)踐表明，在水分充足、有遮光的條件下，植株能順利越夏，選擇遮光率為45%左右的遮陰棚適合生長。 一、植物學(xué)特征： 　　藤三七根系肥大，定植一年后，在根部生長出大量的莖塊。生長期的嫩莖蔓為綠色，老莖蔓變成棕褐色，節(jié)上易生出不定根。葉互生，呈心形，長8—15厘米，寬9—16 厘米，厚0.2 厘米，肉質(zhì)肥厚光滑、無毛，有短柄；葉腋處可長出塊狀珠芽，直徑2—4 厘米；秋天自葉腋處抽生出白綠色穗狀花序。外形與白落葵（即綠木耳菜）很相似，與落葵的區(qū)別在于藤三七的葉腋均能長出瘤狀的綠色珠芽，直徑約3—4厘米。夏季期間自葉腋上方抽生穗狀花序，花序長達(dá)20厘米，花小，下垂，花冠五瓣，白綠色，花期長達(dá)3—6個月，但是不結(jié)實(shí)，很難獲得種子。 適時采收 　　藤三七一次種植，多年收獲，通常以采收嫩梢或成長葉片為產(chǎn)品。嫩梢產(chǎn)品通常在莖蔓伸長到一定程度時摘取（嫩梢長12—15厘米）；葉片產(chǎn)品一般藤三七定植后30多天即可隨時采收。 2個月后進(jìn)入盛產(chǎn)期，平均每株每月可采摘葉片300—400個，采收期約6個月。大面積栽培時清晨采摘為好，較耐貯運(yùn)。鮮葉片采收后用保鮮膜包裹，存于5℃的溫度下，能保存10—15天。藤三七如果栽培管理得當(dāng)，四季均可采收，每畝年產(chǎn)量可達(dá)3000—4000公斤。 公司網(wǎng)站:【 中國農(nóng)業(yè)科技致富網(wǎng) 】www.nykjzf.com 淘寶店：http://nykjzf.taobao.com