菜譜是認(rèn)識(shí)酒店的窗口,是宣傳菜式的媒介，是飲食文化的載體，是品位檔次的象征，是增加利潤(rùn)的法寶。菜譜具有實(shí)用性，文化性，可視性，獨(dú)特性。NYG菜譜還要實(shí)用性和藝術(shù)性相結(jié)合，多樣性和同一性相結(jié)合， 現(xiàn)代藝術(shù)和傳統(tǒng)文化相結(jié)合。 NYG擁有高端數(shù)碼相機(jī)，120瑪米亞膠片相機(jī)，燈光20余盞，以及有數(shù)年菜肴攝影經(jīng)驗(yàn)的菜肴攝影大師，的酒店餐飲行業(yè)的設(shè)計(jì)師及策劃人; 擁有先進(jìn)的短版印刷機(jī)械，以及先進(jìn)的精裝設(shè)備； NYG的裝訂方式有：對(duì)裱精裝，打孔精裝、蝴蝶裝、鎖線精裝等...... 可承接的制作物: 會(huì)議資料 招投標(biāo)書 文件資料 VI手冊(cè) 　 紀(jì)念冊(cè) 證書卡片 菜譜酒單 不干膠貼 通訊錄 　請(qǐng)柬賀卡 作品集 全彩色名片 各種可變數(shù)據(jù)印刷品等 乃一閣菜譜設(shè)計(jì)制作公司 高中檔菜譜/菜牌/酒水單/茶單/的設(shè)計(jì)和制作 菜品拍攝 菜品和餐廳環(huán)境攝影（數(shù)碼攝影、傳統(tǒng)反轉(zhuǎn)片攝影） 餐飲品牌形象設(shè)計(jì)與實(shí)施 餐飲標(biāo)志（LOGO）設(shè)計(jì)、視覺識(shí)別系統(tǒng)（VI）導(dǎo)入等 餐飲常用消耗品設(shè)計(jì)制作 筷子套、餐巾紙、代金券、貴賓卡、無碳復(fù)寫單據(jù)、胸牌、標(biāo)牌、服裝、臺(tái)牌、宴會(huì)單、餐券等設(shè)計(jì)制作 書畫式裝裱工藝菜譜制作 一幅完整的國畫，需要使其更為美觀，以及便于保存、流傳和收藏，是高不開裝裱的。因?yàn)橹袊嫶蠖喈嬙谝灼扑榈男埳匣蚪侇愇锲飞系?。裝裱也叫“裝磺、“裝池”、“裱背”，是我國特有的一種保護(hù)和美化書畫以及碑帖的技術(shù)，就像西方的油畫，完成之后也要裝進(jìn)精美的畫框，使其能夠達(dá)到更高的藝術(shù)美感。裝裱還可以分為原裱和重新裝裱，原裱就是把新畫好的畫按裝裱的程序進(jìn)行裝裱。重新裝裱就是對(duì)那些原裱不佳或是由于管理收藏保管下善，發(fā)生空殼脫落、受潮發(fā)霉、糟朽斷裂、蟲蛀鼠咬的傳世書畫及出上書畫進(jìn)行裝裱。經(jīng)過裝裱的書畫，牢固、美觀，便于收藏和布置觀賞。而重新裝裱的古畫，也會(huì)延長(zhǎng)它的生命力。古人說：“古跡重裱，如病延醫(yī)……醫(yī)善則隨手而起，醫(yī)不善則隨手而斃?！蹦敲粗袊嬔b裱的程序是樣的呢？一般是先用紙托裱在繪畫作品的背后，再用絞、絹、紙等鑲邊，然后安裝軸桿成版面。傳統(tǒng)的裝裱是多種多樣的，但其成品按形制可分為掛軸，手卷，冊(cè)頁三大類。原裱的繪畫不論畫心的大小、形狀、及裱后的用途，都只有托裱畫心、鑲覆、砑裝三個(gè)步驟。只是畫心的托裱是整個(gè)裝璜工藝中的重要工序。而舊書畫的重新裝裱則就相當(dāng)困難了。首先要揭下舊畫心，清洗污霉，修補(bǔ)破洞等，再按新畫的裝裱過程重新裝裱。裝裱可以分為原裱和重新裝裱，原裱就是把新畫好的畫按裝裱的程序進(jìn)行裝裱。重新裝裱就是對(duì)那些原裱不佳或是由于管理收藏保管下善，發(fā)生空殼脫落、受潮發(fā)霉、糟朽斷裂、蟲蛀鼠咬的傳世書畫及出上書畫進(jìn)行裝裱。經(jīng)過裝裱的書畫，牢固、美觀，便于收藏和布置觀賞。而重新裝裱的古畫，也會(huì)延長(zhǎng)它的生命力。古人說：“古跡重裱，如病延醫(yī)……醫(yī)善則隨手而起，醫(yī)不善則隨手而斃?！?北京菜譜制作 書畫裝裱