【別名】金柑 金棗 金彈 羅浮 圓金桔 【科屬】蕓香科 金桔屬 【由來】金桔是來自中國的一種柑桔，1846年由英國皇家園藝學(xué)會采集家羅伯特-福瓊引進(jìn)。為了紀(jì)念這位引進(jìn)者，取其屬名為Fortunella。 澤熙園林自2002年開始自陽朔金桔果園引進(jìn)接穗培育，至今只有12年培育歷史，每年上萬株苗木銷往全國各地。 【特性】嫁接苗種植當(dāng)年能掛果，具有早結(jié)豐產(chǎn)的特性，適宜密植。皮色金黃、皮薄肉嫩，可連皮帶肉一起食用，果實富含維生素、胡蘿卜素、果膠等多種營養(yǎng)元素。一年可多次開花結(jié)果，花期一般在5月~8月，主花有3~4批花，如果一、二批花結(jié)果較多，那么三、四批花開放就較少，反之三、4批花開放就較多。其他時期開放的零星花，無生產(chǎn)價值。成熟期在10月份至翌年3月。金桔皮嫩脆，咬破皮時噴射而出的油脂清香刺激，不禁使人想起宋朝文學(xué)家蘇軾的詠桔詞“香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香?！?【外觀】樹冠半圓形，枝密無生刺，葉互生，呈披針形或長圓形，表面深綠色。一般在7月間開白色小花1~3朵簇生葉腋，有方向味，果實長圓形或倒卵形，果皮金黃色，味酸甜。 【營養(yǎng)】可溶性固形物為11%~15%，金桔的保健功效主要在皮上，金桔皮中含有的維生素C占金桔果中的維生素C的80%，每百克金桔皮中含維生素C高達(dá)200mg。金桔果實含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護(hù)血管健康的重要營養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。金桔果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。 澤熙20年，用心培育好每一棵苗木，以誠為本，微笑服務(wù)！ 主要經(jīng)營品種： 1.水果苗木： 柑桔柚類：三紅蜜柚、紅心柚、特早（大分1號）、潭甜桔柚、早熟（宮川）、特早市文、南豐蜜桔、黃巖蜜桔、沙糖桔、臍橙、代代、不知火（丑八怪）、甌柑、胡柚、金桔、脆皮金桔、潭甜桔柚、滿頭紅、馬家柚等。 葡萄：巨峰、藤稔、夏黑、美人指、醉金香（甜香香）、比昂扣、黑巴拉多（黑巴拉蒂）、紅巴拉多（紅巴拉蒂）、紅提（紅地球）、紅富士（井川667）、維多利亞、陽光玫瑰 蜜桃：春梅（春美）、春蜜、月露、子桃、油桃、雪香露、春雪紅、早沙紅、大紅桃、蘋果桃、江南2號、艷紅桃等 梨苗：翠冠梨、圓黃梨、清香梨、黃花梨等 板栗：魁栗、毛板紅等。 楊梅：東魁、黑炭 櫻桃：紅燈籠櫻桃、黑珍珠櫻桃。 其它：大紅柿、軟籽石榴、無花果、獼猴桃、果桑、佛手、枇杷等果苗。 2.綠化工程苗： 香樟、鐵樹、八月桂、天香臺閣、大葉女貞、紅豆杉、瓜子黃楊，枸骨冬青，中葉梔子，大葉梔子、火棘、香泡、紅葉石楠、金森女貞、紅花繼木、金邊黃楊、羅漢松、六角大紅、紅露珍、廣玉蘭、紅玉蘭、白玉蘭、茶梅、速生紫薇、海棠、紅葉李、樂昌含笑、紅楓、紫花含笑等。