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薏米煲湯滋補(bǔ)薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。現(xiàn)在更多的人喜歡吃薏米，因?yàn)檗裁转?dú)特的生活環(huán)境讓它公害更少，它喜歡生長(zhǎng)在陰濕的地帶，很多地方薏米都種在山里或者小河邊。顆實(shí)飽滿的薏米清新黏糯，很多人都喜歡吃，但是很少有人知道薏米還有很多功效。中醫(yī)上說，薏米能強(qiáng)筋骨、健脾胃、消水腫、去風(fēng)濕、清肺熱等作用。薏米對(duì)女性來說是非常好的滋補(bǔ)品，大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用。薏米性微寒，所以并不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補(bǔ)作用的食物一起煲湯就非常適合了，可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋補(bǔ)效果。薏米不容易消化，所以盡量不要多吃，尤其是老人兒童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的時(shí)候一定要適量，不要多吃。隨著人們對(duì)飲食搭配的需求度越來越高，五谷雜糧已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的一部分，那么五谷雜糧具有些吸引我們的地方呢？百家興帶我們大家去了解。五谷雜糧屬于平性食物，因此長(zhǎng)期食用五谷雜糧可以避免熱性病的發(fā)生。由于人類的絕大部分疾病都是屬于熱性病，例如，感冒、痢疾、肝炎、精神病、糖尿病、癌癥、腎炎、風(fēng)濕病、慢性氣管炎、瘡癤、高血壓等。因此食用粗糧，可以避免人類的絕大部分疾病的發(fā)生。隨著社會(huì)生活節(jié)奏的不斷加快健康成為大家越來越關(guān)注的問題，那么下面百家興告訴大家五谷雜糧可以可以幫助大家解決這一問題。五谷雜糧是人類的主食，不僅能提供您一整天的活力，而且其中所蘊(yùn)含的在豐富營(yíng)養(yǎng)則有預(yù)防改善疾病的功效，如所含的不飽和脂肪酸，可軟化血管內(nèi)的膽固醇，減低心血管方面的疾??；許多的膳食纖維，能有效減緩糖類的吸收，并降低吃飯的血糖上升速度，使胰島素產(chǎn)生作用，所以也對(duì)糖尿病患者有極大的幫助。
