韓氏刀削面機(jī)器人是替代人工技師執(zhí)行削面工作的一種機(jī)器裝置;它不僅可以按預(yù)先編排的程序去完成標(biāo)準(zhǔn)的削面工作,還可以臨時(shí)接受人工指令改變工作狀態(tài);是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破,使用220V的照明電，12個(gè)小時(shí)3度電，一分鐘200刀，薄厚可調(diào)，面條光滑整齊。刀削面機(jī)器人的產(chǎn)品特點(diǎn)：1、本機(jī)外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長(zhǎng),安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn).2、刀削面機(jī)使用機(jī)械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓，并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問(wèn)題。刀削面機(jī)特有的二次揉面過(guò)程，使面筋紋路正好順著刀削的方向形成，因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。3、刀削面每分鐘160條，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動(dòng)中徹底解放出來(lái)，而且應(yīng)對(duì)每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手，從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。4、使用方便。刀削面機(jī)削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整，滿足不同顧客需求。5、刀削面機(jī)削出的面條形狀美觀，中厚邊薄，棱風(fēng)分明，長(zhǎng)短均勻，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。6、刀削面機(jī)不吃不喝，節(jié)省費(fèi)用，可以輕松實(shí)現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化作業(yè)，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出，一次投入，讓您省心、放心、安心！用韓氏刀削面機(jī)器人的好處：機(jī)器人比人干活漂亮、比人削的快、削的勻，而且還不知道累，只要有電就能干活；請(qǐng)一個(gè)削面工每月至少得3000元的工資，這還是不么樣的，一年就得近4萬(wàn)的工資支出，而且這還不包括吃、住、保險(xiǎn)，5年就是20萬(wàn)，而且削面工一個(gè)不高興還有可能炒了老板你的魷魚(yú)，這些刀削面機(jī)器人不會(huì)出現(xiàn)，而且是無(wú)怨無(wú)悔為你免費(fèi)打工好幾年。