'由于近幾年雨量增多，之前種植農(nóng)作物出現(xiàn)減產(chǎn)甚至失收的情況，年收益每畝才2000元。我發(fā)現(xiàn)這里的田地水量足，適宜種植淺水藕，而且容易管理，也像種植農(nóng)作物那樣一年兩種，產(chǎn)量大，所以決定改種蓮藕?！鄙徟悍N植戶孫叔說,他從2015年才開始在此處種植蓮藕，主要種植從泰安市魯中池藕專業(yè)合作社引進(jìn)的雪蓮二號(hào)等蓮藕品種。據(jù)了解，孫叔有著20多年的種藕經(jīng)驗(yàn)，他還在河北某種植基地種植了100多畝蓮藕，畝產(chǎn)3000~4000斤，每畝收益達(dá)到6000元~7000元，相比種植水稻，收益多了幾倍。他表示，北方人喜歡吃藕，需求量大，每天就有幾萬斤銷往河北的批發(fā)市場(chǎng)?，F(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品收益低，再加上勞動(dòng)力成本上升、自然災(zāi)害多發(fā)等因素，種植業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益比較低，可依據(jù)實(shí)際情況，合理調(diào)整結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)農(nóng)民改種高產(chǎn)值的農(nóng)作物，引領(lǐng)農(nóng)民走向致富道路。泰安市魯中池藕專業(yè)合作社孫經(jīng)理帶你致富！(五)高產(chǎn)蓮藕種藕的消毒特別是從外地引進(jìn)回來的種藕往往帶有一些病原體，在生長(zhǎng)過程中較容易發(fā)生病害。為此，種藕要先消毒而后栽植。消毒的方法是：用50％多菌靈或甲基托布津800倍液，加75％百菌清可濕性粉劑800倍液，噴霧種藕。此后用塑料薄膜覆蓋，密封悶種24小時(shí)，晾干后即可播種。(六)種藕的栽植1．栽植密度田藕的栽植密度因品種、種藕大小、環(huán)境條件以及產(chǎn)品供應(yīng)上市時(shí)間等的不同而不同。一般早熟品種比晚熟品種密；淺水藕比深水藕密；用小藕、子藕等栽植的，比用大藕、整支藕栽植的密；早采上市的比晚采上市的密。目前一般栽植行距為1.5～2.5米，株距為O.5～1.5米。每667平方米栽種的藕要達(dá)到200～400個(gè)芽頭。2．栽植方法栽植田藕時(shí)，田間保持3～5厘米的淺水，并按預(yù)定的行株距及鞭藕的走向，將種藕分布在田面上。邊行離田埂l～1.5米，栽植深度為10～15厘米。要按種藕的形狀用手扒溝栽入，并以不漂浮為原則。一般采取斜植的方式，即藕頭入泥深，最后節(jié)微翹出泥面，前后與地平面成20℃～25℃的傾斜角如此不僅可有效地防止地下莖抽出時(shí)露出泥外，而且可使藕身接近陽(yáng)光提高自身溫度，促進(jìn)早發(fā)。如果土壤粘重，藕頭栽植以后走莖伸長(zhǎng)較為困難，則宜平植。栽植時(shí)原則上要求四周邊行藕頭一律朝向田內(nèi)，以防蓮鞭生長(zhǎng)時(shí)伸出田外。田間各行上的栽植點(diǎn)要相互錯(cuò)開，種藕藕頭相互對(duì)應(yīng)。為避免藕田中心蓮鞭過密，中心兩行種藕間的距離應(yīng)適當(dāng)加大。由田中間向兩邊退步栽植，栽后隨即抹平。魯中池藕教你如何選擇好的食材俗話說抓住一個(gè)男人的心，就要先抓住他的胃，想做一手好菜，首先要的是選好食材，下面魯中池藕來教你怎樣挑選好的蓮藕。食材好，食才好，學(xué)會(huì)買菜才能做出好菜，秋天怎么挑蓮藕？蓮藕是秋季養(yǎng)生的佳肴，很多主婦都會(huì)去買蓮藕給家里燉湯做菜，今天小編就為你介紹一些挑選蓮藕的小竅門。挑選藕的時(shí)候也有講究。購(gòu)買時(shí)要挑表面發(fā)黃、藕體粗壯的，斷口的地方聞著有一股清香。使用工業(yè)用酸處理過的蓮藕看起來很白，聞著有酸味。注意要無傷、無爛、無銹斑、不斷節(jié)、不干縮、未變色。藕的各部分有不同的加工食用方式，如藕尖部分較薄，可以拌著吃。中間的部分適合炒著吃，較老的一般加工制成藕粉、甜食或炸著吃。做湯炒菜怎么挑蓮藕常見的藕一般分為兩種，即七孔藕與九孔藕。七孔藕又稱紅花藕，外皮為褐黃色，體形又短又粗，生藕吃起來味道苦澀；九孔藕又稱白花藕，外皮光滑，呈銀白色，體形細(xì)而長(zhǎng)，生藕吃起來脆嫩香甜。當(dāng)然七孔和九孔只是一個(gè)大致的區(qū)分方法，并不是所有的藕都是七孔和九孔。根據(jù)藕的自身特點(diǎn)，吃法略有不同：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。