十四夏酵素系列產(chǎn)品采用與來自日本北海道具有20多年酵素生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。以研發(fā)酵素產(chǎn)品而，其酵素銷量及研發(fā)能力居日本酵素領(lǐng)域首位。美國自然醫(yī)學(xué)研究所在該公司成立亞洲酵素研究中心，酵素通過ISO9001及ISO22000的認(rèn)證，并經(jīng)由國際認(rèn)證基金會(huì)（TAF）認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室——昭信標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)進(jìn)行了檢驗(yàn)，符合美國藥物食品管理局(F.D.A)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。體內(nèi)有些酶彼此聚合在一起，組成一個(gè)物理的結(jié)合體，此結(jié)合體稱為多酶復(fù)合體（multienzymecomplex）。若把多酶復(fù)合體解體，則各酶的催化活性消失。參與組成多酶復(fù)合體的酶有多有少，如催化丙酮酸氧化脫羧反應(yīng)的丙酮酸脫氫酶多酶復(fù)合體由三種酶組成，而在線粒體中催化脂肪酸β-氧化的多酶復(fù)合體由四種酶組成。多酶復(fù)合體一個(gè)酶催化反應(yīng)的產(chǎn)物成為第二個(gè)酶作用的底物，如此連續(xù)進(jìn)行，直至終產(chǎn)物生成。多酶復(fù)合體由于有物理結(jié)合，在空間構(gòu)象上有利于這種流水作業(yè)的快速進(jìn)行，是生物體提高酶催化效率的一種有效措施。十四夏酵素系列產(chǎn)品采用與來自日本北海道具有20多年酵素生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。以研發(fā)酵素產(chǎn)品而，其酵素銷量及研發(fā)能力居日本酵素領(lǐng)域首位。美國自然醫(yī)學(xué)研究所在該公司成立亞洲酵素研究中心，酵素通過ISO9001及ISO22000的認(rèn)證，并經(jīng)由國際認(rèn)證基金會(huì)（TAF）認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室——昭信標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)進(jìn)行了檢驗(yàn)，符合美國藥物食品管理局(F.D.A)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)酶與底物生成ES復(fù)合物并進(jìn)一步形成過渡狀態(tài)，這過程已釋放較多的結(jié)合能，現(xiàn)知這部分結(jié)合能可以抵消部分反應(yīng)物分子活化所需的活化能，從而使原先低于活化能閾的分子也成為活化分子，于是加速化學(xué)反應(yīng)的速度1.鄰近效應(yīng)與定向排列2.多元催化（multielementcatalysis）3.表面效應(yīng)（surfaceeffect）應(yīng)該指出的是，一種酶的催化反應(yīng)常常是多種催化機(jī)制的綜合作用，這是酶促進(jìn)反應(yīng)率的重要原因。正常人體內(nèi)酶活性較穩(wěn)定，當(dāng)人體某些器官和組織受損或發(fā)生疾病后，某些酶被釋放入血、尿或體液內(nèi)。如急性胰腺炎時(shí)，血清和尿中淀粉酶活性升高；十四夏酵素系列產(chǎn)品采用與來自日本北海道具有20多年酵素生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。以研發(fā)酵素產(chǎn)品而，其酵素銷量及研發(fā)能力居日本酵素領(lǐng)域首位。美國自然醫(yī)學(xué)研究所在該公司成立亞洲酵素研究中心，酵素通過ISO9001及ISO22000的認(rèn)證，并經(jīng)由國際認(rèn)證基金會(huì)（TAF）認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室——昭信標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)進(jìn)行了檢驗(yàn)，符合美國藥物食品管理局(F.D.A)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。由于這種修飾導(dǎo)致酶活力改變稱為酶的共價(jià)修飾調(diào)節(jié)（covalentmodificationregulation）。體內(nèi)常見的共價(jià)修飾是酶的磷酸化與去磷酸化，此外還有酶的乙酰化與去乙?；?、尿苷酸化與去尿苷酸化、甲基化與去甲基化。由于共價(jià)修飾反應(yīng)迅速，具有級聯(lián)式放大效應(yīng)所以亦是體內(nèi)調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝的重要方式。如催化糖原分解一步反應(yīng)的糖原磷酸化酶存在有活性和無活性兩種形式，有活性的稱為磷酸化酶a，無活性的稱為磷酸化酶b，這兩種形式的互變就是通過酶分子的磷酸化與去磷酸化的過程（詳見糖代謝章）