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土蜂蜜真?zhèn)舞b別方式：一看：土蜂蜜在春、秋、冬都會(huì)結(jié)晶，半結(jié)晶，夏天則是上半部分呈液態(tài)，下半部分半結(jié)晶，在半結(jié)晶狀態(tài)時(shí)是沙沙的那種，顏色分為土黃色、橘黃色、深紅色這幾種，由于花粉地域不同，顏色有差異。土蜂蜜一般比意蜂蜜波美度高。二聞：土蜂蜜是混合花的味道，而意大利蜂的則是單一的花香。三品：取一小勺土蜂蜜放入口中品嘗，味道濃厚，花香味沁人心脾，徐徐咽下，有的潤(rùn)甜綿長(zhǎng)，有的辣嗓感明顯，有的入口10分鐘之內(nèi)都有余酸味，因?yàn)槭翘烊换鬯?，沒有統(tǒng)一味道標(biāo)準(zhǔn)。四捏：土蜂蜜的結(jié)晶顆粒拿到手里一捏即融。湖北三普蜂業(yè)有限公司成立于2002年，是一家從事蜂產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的股份制企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來，多次榮獲省市“重合同守信用企業(yè)”、“質(zhì)量企業(yè)”。2003年被評(píng)為“蜜中”、“天下第1蜜”的野桂花蜂蜜榮獲中國(guó)綠色食品證書，并填補(bǔ)湖北省蜂產(chǎn)品行業(yè)無綠色食品的空白。2004年三普牌蜂蜜被評(píng)為“湖北省消費(fèi)都滿意商品”，同年被評(píng)為“市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”；2005年三普牌蜂蜜榮獲“無公害農(nóng)產(chǎn)品證書”、“中國(guó)
