中藥柜一般為木質(zhì)結(jié)構(gòu)，按“橫七豎八”排列。每個(gè)大斗分成3格(對(duì)用量大的飲片也有分為2格的)，每格放一種飲片。為存放質(zhì)地輕泡的飲片，可在整架中藥柜下層專設(shè)3個(gè)或４個(gè)特大斗。中藥的擺放需按照中醫(yī)處方用藥的配伍規(guī)律和中藥的性能來設(shè)置，盡量將處方中經(jīng)常配伍應(yīng)用的飲片放在一起，便于調(diào)劑時(shí)查找。常規(guī)是先將常用飲片放在斗架的中上層，便于調(diào)劑時(shí)稱取。如當(dāng)歸、白芍與川芎等。其次把質(zhì)地較輕且用量較少的飲片放在斗架的高層。如月季花、白梅花與佛手花；谷精草與木賊草等。再把質(zhì)重飲片(礦石類、化石類、貝殼類)和容易造成污染的飲片(炭藥類)放在斗架的底層。如磁石、赭石與紫英石；石膏與海蛤殼等；炭類藥如藕節(jié)炭、艾炭與棕櫚炭等。后把質(zhì)地松泡且用量較大的飲片放在下層的大中藥柜內(nèi)。如燈心草與通草；竹茹與絲瓜絡(luò)；薄荷與桑葉等。中藥柜是中藥配方部的主要組成部分，傳統(tǒng)中藥柜是木制抽斗式的組合柜，俗稱為“百眼柜”;“百眼”以形容其藥斗之多。中藥柜以“架”來計(jì)數(shù)，通常每架中藥柜的抽斗均以“橫七豎八”方式排列，即橫向有七個(gè)抽斗，而縱向有八個(gè)抽斗，每個(gè)抽斗又分為兩至三格，用以存放不同藥品，每架藥柜的下層又專設(shè)三個(gè)特大抽斗，用以存放輕泡的藥材，合計(jì)算起來每架中藥柜可容納中藥材在115種至174種之間，稱為“百眼”似乎并不為過。中藥店是離不開中藥柜的。當(dāng)我們拿著中藥方去中藥店配藥的時(shí)候，會(huì)看到排列整齊的放置中藥飲片的小抽屜，外面還貼著藥名，這些小抽屜是盛放中藥飲片的容器，叫“中藥柜”。由于中藥品種多達(dá)五六百至一千種，且質(zhì)地堅(jiān)松不一、用量不同、藥性又有相須相反的區(qū)別，就飲片來說有的形相似，有的名稱易混，有的含有劇毒，還有的價(jià)格昂貴，為了將這些品質(zhì)各異，種類不同的中藥飲片合理有序地存放，中藥業(yè)根據(jù)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)歸納了一套存放中藥飲片的規(guī)律，叫“斗譜”。