土蜂蜜含有豐富的有機酸、蛋白質、維生素、酶和生物活性物質等多種營養(yǎng)成份，具有潤腸、潤肺、解毒、養(yǎng)顏、護肝、增強人體免疫力和抗衰老等功效。有保護心血管冠狀動脈和營養(yǎng)心肌的作用，能改善心肌功能，對血壓有調節(jié)作用。通常我們所說的蜂蜜，即普通蜂蜜產自洋蜂（又稱家蜂，蜂種多來自意大利品種）。其實洋蜂蜜就是早期從國外引進的西洋蜂種采集的蜂蜜，為有名的為意蜂，也是國內目前蜂群的一個主要的品種，由于不同時期采集的花蜜成分不同，所以又可分為椴樹蜜，槐樹蜜，荊條花蜜，天麻蜜等。湖北三普蜂業(yè)有限公司成立于2002年5月，是一家從事蜂產品養(yǎng)殖、研究、加工、銷售于一體的股份制企業(yè)。公司座落于有“中華桂花之鄉(xiāng)”之稱的咸寧市崇陽縣，地處幕阜山山脈中段的綠色森林地帶，自古就是“蜜中--野桂花蜂蜜”的出產地。普人自公司創(chuàng)建以來就以“只做天然、綠色無污染的真蜂蜜，為老百姓的健康生活提供保障”為使命，以“誠信立業(yè)，造福人類”的理念為經(jīng)營宗旨，緊緊依托山區(qū)豐富的蜜源優(yōu)勢，鍥而不舍14年，始終扛著不產假蜂蜜的大旗，從而使“三普”這個品牌也獲得了廣泛的社會認同！鑒別土蜂蜜？在消費者心目中都知道蜂蜜吃了好，營養(yǎng)高，就是怕假，因不識貨，許多朋友送的結晶好蜂蜜，往往被丟掉，真是可惜！因在百姓心中蜂蜜結晶以為是摻白糖，其實白糖深成水后是不再結晶的，是消費者的一種錯誤理解。自有蜂蜜幾千年歷史以來，到冬天蜂蜜都會結晶的人士都知道，蜂蜜結晶像豬油一樣。因為天然蜂蜜內含有大量氨基酸、活性酶、葡萄糖等高營養(yǎng)物質會遇冷結晶。為市場上到冬天許許多多的蜂蜜不結晶呢？不結晶的主要原因有：1、為了獲取大的利潤把氨基酸、活性酶、葡萄糖等高營養(yǎng)結晶物取出來高價賣給制藥廠，剩下的蜂蜜不結晶不好看，這種蜜營養(yǎng)低；2、為了產品好看，追求不結晶，經(jīng)高溫處理，破壞氨基酸、活性酶、葡萄糖等營養(yǎng)物質，顏色好，不結晶。3、用白糖熬制，因白糖溶成水后不再結晶，顏色好看。濃縮加工蜜也不會結晶，如同超市的蜜，一年四季呈現(xiàn)一個狀態(tài)。真正天然蜂蜜到冬天是會結晶的，由下往上結晶，結晶越多，證明天然氨基酸、活性酶、葡萄糖含量越高。在國外天然結晶蜜頗受大眾的歡迎。土蜂蜜，蜜中精品！土蜂蜜含有豐富的有機酸、蛋白質、維生素、酶和生物活性物質等多種營養(yǎng)成份，具有潤腸、潤肺、解毒、養(yǎng)顏、護肝、增強人體免疫力和抗衰老等功效。對保護心血管狀動脈和營養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節(jié)作用。土蜂蜜和普通蜂蜜的區(qū)別：采集的蜜蜂品種不一樣，土蜂蜜是野生的土蜂采的,土蜂蜜的釀制周期長，產量小，比較難分花種，一般以野山花為主。普通蜂蜜一般是人工養(yǎng)殖的意蜂采集的。普通蜂蜜釀蜜周期短，可以根據(jù)花期分為棗花蜜，椴樹花蜜，森林土蜜，洋槐蜜等。