四川紅燒牛肉面不同于蘭州牛肉拉面，兩者有著本質(zhì)差別。紅燒牛肉面其味厚重，麻辣鮮香很突出，它是四川面食中受食客歡迎的品種，也是經(jīng)久不衰的一個(gè)老品種，它是每個(gè)面店不可或缺的。 電 話：1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2（同微信號(hào)） Q Q/微 信：3 5 4 6 8 2 4 4 3 4（空間朋友圈現(xiàn)場實(shí)拍圖更多） 地 址：陜西省西安市雁塔區(qū)大雁塔附近（臨近地鐵三號(hào)線150米，交通便利） 　　牛肉面不好吃的秘訣： 　　1.全在火候的拿捏上，而且本地牛肉比牛肉來得鮮。 　　2.整塊的牛肉煮熟再切塊比一開始就直接切塊熬來得嫩，因?yàn)榕Ｈ獠灰谞€，需要長時(shí)間的火候來煨軟它，牛肉切得愈小，湯汁流失愈多，結(jié)果湯好喝，牛肉卻渣硬無味，整大塊煮熟了再切塊看起來量多，而且小火煨燉肉質(zhì)較嫩。 電 話：1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2（同微信號(hào)） Q Q/微 信：3 5 4 6 8 2 4 4 3 4（空間朋友圈現(xiàn)場實(shí)拍圖更多） 地 址：陜西省西安市雁塔區(qū)大雁塔附近（臨近地鐵三號(hào)線150米，交通便利） 　　牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨 　　我公司承諾，參加鼎諾小吃培訓(xùn)學(xué)校的，先免費(fèi)品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)。師傅一對(duì)一指導(dǎo)手把手教學(xué)。所有學(xué)員都可以實(shí)際操作學(xué)會(huì)為止，歡迎廣大創(chuàng)業(yè)者前來參觀學(xué)習(xí)！ 面食培訓(xùn)項(xiàng)目： 扯面/褲帶面/拉條子/biangbiang面/油潑面/炸醬面/西紅柿雞蛋面/三合一拌面，岐山臊子面/一口香臊子面/過橋臊子面，菠菜面/手搟面，西府削筋面培訓(xùn)/楊凌蘸水面做法培訓(xùn)/西安蒜蘸面/褲帶面，清真蘭州牛肉拉面，肉末香菇面/豆角面/茄子面，雞湯刀削面技術(shù)，麻辣鴨肉面，酸菜肉絲面，麻醬涼面/紅油涼面/麻辣涼面/雞絲涼面，大盤雞拌面拉條子/炒拉條，紅燒大塊牛肉面，香辣排骨面，炒面，回鍋肉拌面，尖椒肥腸面，陽春面/酸湯面/酸辣面，燴麻食臊子饸饹面，四川擔(dān)擔(dān)面，重慶小面，燴面，西安剁椒面等。