一、土蜂蜜與意蜂蜜有區(qū)別？1、從蜂蜜的外觀來看，土蜂蜜是凝固粘稠狀態(tài)，是混合蜜，混合有花粉、蜂膠、蜂臘等所有成份為一體；而市場(chǎng)上的意蜂蜜稀而透明、水分大、成份單一。2、口感上，剛采割的土蜂蜜有較濃的中草藥味，有酸甜苦辣四味；而意蜂蜜口感普通，口味單一。3、從結(jié)晶和色澤上看，土蜂蜜結(jié)晶后顆粒細(xì)微，細(xì)如脂，潤如奶油；而意蜂蜜結(jié)晶時(shí)有較大的可見顆粒物。4、從色澤上看，土蜂蜜有黃、白、紅三種顏色。二、土蜂蜜比意蜂蜜價(jià)值高？營養(yǎng)價(jià)值：不管土蜂蜜還是意蜂蜜都是蜜蜂通過采集花蜜加入自身分泌的轉(zhuǎn)化酶及其他物質(zhì)經(jīng)過化學(xué)作成生成以單糖為主，并含有水、礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等成分的混合物質(zhì)。至于蜂膠，蜂膠是蜜蜂采集樹木嫩芽的樹脂成分的粘性物質(zhì)，再混合蜜蜂蠟腺及上腭腺分泌物調(diào)制成的膠狀物質(zhì)。意蜂采集蜂膠在于為蜂群制作“保護(hù)劑”、“抑菌劑”、“粘合劑”和“清潔劑”等，且蜂膠幾乎不溶于水（其成分中只有很少的甙類、鞣質(zhì)、鹽類、糖類、維生素等溶于水，含量不足5％），溶入蜂蜜的含量可以少到可以忽略不計(jì)，所以說意蜂蜜含有蜂膠過于牽強(qiáng)。土蜂采集低濃度、低溫時(shí)期的蜂蜜，那么中蜂蜜中含有更為的花種物質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸等等，所以其營養(yǎng)價(jià)值就比意蜂蜜更高。土蜂蜜的功效未加工的土蜂蜜搖晃或者攪拌過后蜂蜜中會(huì)出現(xiàn)少量均勻的細(xì)小泡泡，這是因?yàn)椴杉浠爻埠?，把花蜜交給內(nèi)勤蜂，內(nèi)勤蜂把花蜜吐在口部的喙端，形成小泡泡，并揮動(dòng)翅膀加以扇風(fēng)，使小泡中的水分不斷蒸發(fā)，內(nèi)勤蜂釀蜜時(shí)候越長，蜂蜜中氣泡越多。攪拌或者搖晃能讓蜂蜜中的小氣泡恢復(fù)原狀。湖北三普蜂業(yè)有限公司提醒您，關(guān)于土蜂蜜的食療功效：1.益壽延年：全面調(diào)理身體機(jī)能2.促進(jìn)兒童生長發(fā)育，防止?fàn)I養(yǎng)不良。3.美容養(yǎng)顏、潤膚、防皺去斑。4.促進(jìn)消化吸收，增加食欲5.抗菌作用，增強(qiáng)免疫力6.調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)功能7.護(hù)肝作用：對(duì)慢性肝炎有調(diào)理作用8.催眠作用：對(duì)失眠多夢(mèng)有效9.通便作用：清熱、解毒10.消除疲勞，增強(qiáng)體力11.清熱、解毒，解便秘，通腸潤胃12.保鮮，制作泡椒及泡菜時(shí)放入少量蜂蜜味道更鮮土蜂蜜的特點(diǎn)：1、土蜂蜜產(chǎn)量少，很少。2、土蜂蜜細(xì)膩得多。3、土蜂不需要人工喂養(yǎng)。4、土蜂蜜中混有花粉、蜂蠟顏色呈金黃色和深紅色者居多，色澤晶亮，混而不濁。（土蜂蜜里不含蜂王漿和蜂膠）5、土蜂生活在山區(qū)所以污染少，零散蜜多，花的數(shù)量不多但是品種多，所以營養(yǎng)更豐富成分更多。所謂的藥用蜂蜜就在于土蜂采集的花類別特多而且干凈。6、土蜂耐寒對(duì)冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好，意蜂根本不能利用。而此蜜就是人們常說的“蜜皇”據(jù)說可以用紙包也不會(huì)滲透出來，結(jié)晶后樣子特別像豬油但是清香而不膩。街道上賣的假蜜香得太濃實(shí)際上是香精的氣味。而其蜜色澤金黃、口味獨(dú)特、凈無雜，含有豐富的有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素、酶和生物活性物質(zhì)等多種營養(yǎng)成份，具有潤腸、潤肺、解毒、養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力等功效。湖北三普蜂業(yè)有限公司成立于2002年，是一家從事蜂產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的股份制企業(yè)。三普公司的主營產(chǎn)品包括：野桂花蜂蜜、紫云英蜂蜜、中老年型蜂蜜、女士型蜂蜜、兒童型蜂蜜、棗花蜂蜜、益母草蜂蜜、金銀花蜂蜜、野菊花蜂蜜、枸杞蜂蜜、土蜂蜜等系列蜂蜜產(chǎn)品；鮮蜂王漿、蜂王漿凍干粉、蜂花粉、蜂膠.......選擇多多，歡迎來電咨詢，或者進(jìn)店參觀！