云南省西雙版納大象林食品有限公司主要業(yè)務(wù)包括:菠蘿片、菠蘿圓片、菠蘿圓片罐頭、菠蘿扇片罐頭、菠蘿果餡。我們的業(yè)務(wù)遍布全國,主要銷售地區(qū)包括廣東、浙江、北京、江蘇、上海、山東、福建、河南、遼寧、四川等城市。公司總部設(shè)在美麗富饒的云南省西雙版納州,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量均獲得業(yè)界的一致認(rèn)可,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。是罐頭食品?罐頭食品是指將符合要求的原料經(jīng)處理、調(diào)配、裝罐、密封、殺菌、冷卻,或無菌裝罐,達(dá)到商業(yè)無菌要求,在常溫下能夠長期保存的食品。罐頭食品的工藝技術(shù)具有兩大關(guān)鍵特征:密封和殺菌。較早的罐頭是用玻璃瓶加上軟木及鐵絲緊緊塞著瓶口而成的。18世紀(jì)末,法國將領(lǐng)拿破侖率軍征戰(zhàn)四方,由于戰(zhàn)線太長,大批食品運(yùn)到前線后便會(huì)腐爛變質(zhì),他希望解決打仗行軍時(shí)儲(chǔ)糧的問題,于是他懸賞巨額12,000法郎,如果有人能發(fā)明防止食品變質(zhì)的技術(shù)和裝備,就將這筆巨款獎(jiǎng)給他。法國的許多科學(xué)家為此苦思冥想,當(dāng)時(shí)有一位廚師叫尼古拉·阿佩爾(NicolasAppert,1749-1841),曾在酸菜工廠、酒廠、糖果店和飯館當(dāng)過工人。他在販賣果漿、葡萄酒等食品時(shí),發(fā)現(xiàn)有些往往變壞,而有些卻不易變壞。他又偶然發(fā)現(xiàn),密封在玻璃容器里的食品如果經(jīng)過適當(dāng)加熱,便不易變質(zhì),他從中受到了很大啟發(fā)。于是,阿佩爾回應(yīng)公家的懸賞,對(duì)食品保藏的方法進(jìn)行專門研究。他經(jīng)過十年的艱苦研究,終于在1804年獲得成功。他將食品處理好,再裝入廣口瓶?jī)?nèi),全部置于沸水鍋中,加熱30-60分鐘后,趁熱用軟木塞塞緊,再用線加固或用蠟封死,這項(xiàng)技術(shù)在1810年獲得專利后公開。這種辦法,就能較長時(shí)間保藏食品而不腐爛變質(zhì)。這就是現(xiàn)代罐頭的雛形。阿佩爾獲得了拿破侖頒發(fā)的獎(jiǎng)金,更開設(shè)了一間工廠,為法軍提供食物。阿佩爾的玻璃罐頭問世后不久,英國人彼得·杜倫(PeterDurand)研制出薄钖鐵制成的鐵皮罐,并在英國獲得了專利,此項(xiàng)專利后來被霍爾(Hall)、甘伯(Gamble)及董金(Donkin)取得。為現(xiàn)時(shí)常用的鐵罐頭的始祖。1862年,法國生物學(xué)家巴斯德發(fā)表論文,闡明食品腐敗是細(xì)菌所致。于是,罐頭工廠采用蒸氣殺菌技術(shù),使罐頭食品達(dá)到無菌的標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)今的鋁箔包裝罐頭則在20世紀(jì)的美國誕生。然而,并非裝在密封容器的食品都可稱為罐頭食品,如瓶裝腐乳、調(diào)味醬、蜂蜜、罐裝奶粉、可口可樂等均不屬于罐頭食品。罐頭食品具有保質(zhì)期長、食用方便、安全衛(wèi)生、營養(yǎng)健康等特點(diǎn)。罐頭食品發(fā)明至今已具有近兩百多年的歷史,其技術(shù)成熟,消費(fèi)市場(chǎng)遍布全球。我國罐頭工業(yè)始于新中國成立初期,從抗美援朝到改革開放初期,為我國出口創(chuàng)匯、經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了重要貢獻(xiàn)。目前,我國已成為世界上罐頭食品主要生產(chǎn)國和出口國,罐頭食品仍是我國主要的出口加工食品。市場(chǎng)上有謠傳稱罐頭食品采用防腐劑來達(dá)到長期貯存的效果,實(shí)際上罐頭食品經(jīng)過密封包裝,嚴(yán)格的殺菌工藝之后,達(dá)到商業(yè)無菌,可以使滅過菌的食品處于真空狀態(tài)下,阻隔外界污染進(jìn)入,防止細(xì)菌等的再次滋生,在常溫條件下保存也不會(huì)變質(zhì)。因此,罐頭食品根本無須加入防腐劑!云南省西雙版納大象林食品有限公司主要業(yè)務(wù)包括:菠蘿片、菠蘿圓片、菠蘿圓片罐頭、菠蘿扇片罐頭、菠蘿果餡。我們的業(yè)務(wù)遍布全國,主要銷售地區(qū)包括廣東、浙江、北京、江蘇、上海、山東、福建、河南、遼寧、四川等城市。公司總部設(shè)在美麗富饒的云南省西雙版納州,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量均獲得業(yè)界的一致認(rèn)可,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。大象林--菠蘿片加工菠蘿干味道酸甜,沒有了新鮮菠蘿的那種酸澀,更多的是果干的香甜。經(jīng)常食用能開胃順氣,消除疲勞。入口后,酸甜的口感刺激著你的味蕾,讓你根本停不下來!大象林--菠蘿圓片罐頭加工菠蘿,也稱鳳梨,其所含營養(yǎng)豐富,富含多種維生素等人體所需營養(yǎng)元素。菠蘿的功效與作用:1菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉的功效,可清熱生津、利于小便,有著與西瓜一樣的解渴功效,為夏季不可多得的時(shí)令水果之一。2菠蘿具有消炎的作用,能促進(jìn)循環(huán)及傷口愈合。菠蘿還能夠減輕咳嗽的癥狀,對(duì)于因?yàn)楦忻皩?dǎo)致的喉嚨疾病,有著明顯的療養(yǎng)效果。3菠蘿的作用很多,從每個(gè)細(xì)節(jié)處捕捉其功效,則定會(huì)數(shù)不勝數(shù)!云南省西雙版納大象林食品有限公司主要業(yè)務(wù)包括:菠蘿片、菠蘿圓片、菠蘿圓片罐頭、菠蘿扇片罐頭、菠蘿果餡。我們的業(yè)務(wù)遍布全國,主要銷售地區(qū)包括廣東、浙江、北京、江蘇、上海、山東、福建、河南、遼寧、四川等城市。公司總部設(shè)在美麗富饒的云南省西雙版納州,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量均獲得業(yè)界的一致認(rèn)可,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。大象林--菠蘿片加工菠蘿的功效與作用1.減肥菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿,一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;二,容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶,對(duì)這種蛋白酶過敏的人,會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。2.去油膩,清理腸胃菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)及助消化,對(duì)于長期食用過多肉類及油膩食物的現(xiàn)代人來說,是一種很合適的水果。3.保健促進(jìn)循環(huán)酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預(yù)防脂肪沉積。4.利尿適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益。大象林--菠蘿圓片加工菠蘿原名鳳梨,原產(chǎn)巴西,16世紀(jì)時(shí)傳入中國,有70多個(gè)品種,嶺南四大名果之一。菠蘿是長在地里的,不是長在樹上滴。菠蘿屬于熱性水果,吃多了會(huì)上火。尤其是在氣候干燥的春季,人們體內(nèi)易生燥熱,此時(shí)吃菠蘿更容易引起人體上火。中醫(yī)認(rèn)為其性味歸經(jīng):甘、微澀,平。歸脾、胃經(jīng)。有清暑解渴、消食止瀉的功效。