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經過五年多時間的搶救恢復和保護性開發(fā)，已形成了千佛寺古廟群、三益堂印刷展館、瑞福祥、民俗展館、演藝廣場、今日無稅碑、票號展館、大染坊、魁星閣廟群、絲綢博物館等10余處景點，通過用大量古建筑、實物、展品來展示周村古商城的魯商文化、建筑文化、絲綢文化、民俗文化、宗教文化；通過現場手工表演展示周村傳統(tǒng)名吃——周村燒餅的制作過程和老粗布特色旅游產品的紡織過程。幾經工藝改造，如今已是中外，家喻戶曉，深受世界各國消費者的喜愛。的周村燒餅的制作，要經過配方、延展成型、著麻、貼餅、烘烤等多道工序，而配方、成型和烘烤則是制餅的關鍵。特別是烘烤的火候、非名師高手，很難達到“爐火青”的地步。所謂“三分案子七分火”、“火中求財”都是制餅師傅的多年經驗。吃一次會讓你流連忘返。歡迎來品嘗。周村燒餅歷史悠久，至今已有一千八百多年的歷史。據考證，其前身乃為“胡餅”（芝麻燒餅），《資治通鑒》記載，漢桓帝延熹三年(公元160年)就有販賣胡餅(即芝麻燒餅)者流落北海(今山東境內)。據史料記載，明朝中葉，周村商賈云集，多種小吃應時而生，用以胡餅上貼烘烤的“胡餅爐”此時傳入周村，當地飲食店戶的師傅結合焦餅薄、香、脆的特點，加以改進，
