機(jī)械化程度的快速發(fā)展,薯類(lèi)豆類(lèi)作物的深加工方式越來(lái)越簡(jiǎn)單方便,提取淀粉變得容易。傳統(tǒng)的制作方法耗費(fèi)時(shí)間,淀粉的質(zhì)量也沒(méi)有保障。現(xiàn)在大中型的淀粉生產(chǎn)廠(chǎng)家會(huì)使用淀粉生產(chǎn)線(xiàn)來(lái)加工提取淀粉,這種淀粉加工設(shè)備具有些優(yōu)勢(shì)?為有越來(lái)越多的生產(chǎn)廠(chǎng)家愿意選擇它呢?
一、加工淀粉成品多樣化
淀粉生產(chǎn)線(xiàn)可以加工多元化的淀粉制品,不僅適用于紅薯、馬鈴薯、木薯、紫薯等薯類(lèi),還適用葛根、芭蕉芋、蓮藕、綠豆、豌豆等物料。加工的淀粉用途廣泛,可以幫助提高經(jīng)濟(jì)效益。
二、淀粉生產(chǎn)線(xiàn)的占地面積小
自動(dòng)化的淀粉提取設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)合理,占地面積比較小,對(duì)人工的需求量低。工作人員只需要控制設(shè)備正常運(yùn)行就能使生產(chǎn)穩(wěn)步推進(jìn)。
三、淀粉的提取率比較高
在手工提取淀粉的時(shí)候,需要對(duì)原料進(jìn)行脫皮處理,脫皮的厚度不均、對(duì)原料的粉碎不完全都會(huì)降低材料利用率,造成一定程度上的浪費(fèi)。自動(dòng)化的淀粉生產(chǎn)線(xiàn)控制清理去除薯類(lèi)作物的表皮,減少原料的浪費(fèi)。在粉碎的時(shí)候分為不同的步驟,有利于將淀粉分離出來(lái),提高淀粉的得率。
四、保障淀粉質(zhì)量
淀粉加工生產(chǎn)線(xiàn)采用旋流器工藝加工,在生產(chǎn)的過(guò)程中原料與空氣接觸的時(shí)間短,不容易發(fā)生氧化反應(yīng),減少褐變的產(chǎn)生。提取設(shè)備與原料接觸的部位使用不銹鋼材質(zhì),容易清理維護(hù),加工出來(lái)的淀粉成品質(zhì)量比較好。
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