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食品冷卻塔運轉(zhuǎn)時硬注意：
（1）減速機應經(jīng)常檢查油標油位，潤滑油推薦用22～28號雙曲線齒輪油或90～120號工業(yè)齒輪油，夏季用粘度大的油。第一次運轉(zhuǎn)500小時后將油排空，換新油。
（2）風機、電機、減速機運轉(zhuǎn)前須按相應產(chǎn)品說明書檢查，特別是電機接線，應按電機廠提供的接線圖接線，有時各方表示不一致，易造成接線錯誤。符合要求后再啟動，啟動順序，由低速到高速。葉片角按樣本規(guī)定數(shù)值安裝后，如高速運轉(zhuǎn)電流超過額定值，應停機速與我廠聯(lián)系。調(diào)整風機葉片角度符合要求的標準是：A、在各風機葉片距風筒150mm處的上下緣劃線得到上點和下點的高差Δh值，每個葉片的Δh值大與小之差不得大于2mm；B、距風筒150mm處葉片上緣的標高值，每個葉片標高值大與小之差值不得大于0.002R（R為風機半徑）；C、電機的電流在高速運轉(zhuǎn)時等于額定值的0.9～0.95。
（3）如循環(huán)水、補充水水質(zhì)差時應采取水質(zhì)穩(wěn)定措施，設旁濾器，必要時尚須采取殺菌滅藻措施。
（4）玻璃鋼屬燃燒體，因此冷卻塔維修時不得動用明火，如動用明火則必須采取相應安全措施，并且必須經(jīng)過消防、安全部門批準，有專職消防人員、消防設施在場。如需要阻燃型玻璃鋼，訂貨時提出，需增加相應費用。
（5）熱力性能、噪聲及振動等技術(shù)指標，由機械工業(yè)部第四設計研究院對設計負責，冷卻塔生產(chǎn)廠對產(chǎn)品質(zhì)量負責。如需機械部四院協(xié)助監(jiān)督質(zhì)量時，可由用戶、冷卻塔生產(chǎn)廠與機械部四院三方共同簽訂技術(shù)協(xié)議。
