陜西面食培訓(xùn)流程
陜西面食培訓(xùn)流程
我們對(duì)于初學(xué)者無有任何經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員,先從捏刀手勢(shì)教起,先熟悉一下么切菜手勢(shì)操作方便,具有安全性,學(xué)習(xí)的項(xiàng)目需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn),清洗處理,調(diào)料的辨認(rèn),調(diào)料的配比度,調(diào)味料的屬性,整個(gè)密料的操作流程,成品調(diào)味,內(nèi)容搭配全部都有師傅手把手指導(dǎo),做出一道讓您滿意的特色小吃是我們的服務(wù)宗旨。
扯面系列:(褲帶面//biangbiang面/油潑面/炸醬面/西紅柿雞蛋面/三合一拌面)
拉條子系列:(油潑拉條子/拉條子拌面/炒拉條)
楊凌蘸水面:(原味/麻辣味/酸辣味)
岐山臊子面: