電磁加熱麥芽糖熬糖鍋設備介紹 
  1、本產品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體切合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
  2、采用電磁加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內無攪拌死角。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。
電磁加熱形式打破了明火烹調方式，具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體，對周圍環(huán)境不產生熱輻射，安全性好和外觀美觀等特點，是性能優(yōu)良的食品加工設備。
  3、 攪拌方式采用特殊的傾斜轉動使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉與自轉的不整數(shù)轉動比，使鍋內無攪拌死角。
  4、 使用先進的轉動與密封結構，使鍋內無死角，易清洗，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生，符合國地認證標準。
  5、 采用變頻調速，轉速可以從零到最高速任意調節(jié)。
  6、 液壓倒料方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。
設備優(yōu)點：電磁加熱升溫速度快，無污染，節(jié)能環(huán)保，節(jié)約能源，比普通電加熱節(jié)電20%--30%。

        電磁加熱麥芽糖熬糖鍋產品特點
  采用電磁加熱方式，具有升溫快、無明火、無煙塵、無爆炸、無有害氣體、外觀整潔等特點，對周圍環(huán)境無熱輻射，安全性能穩(wěn)定。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，并且比普通電加熱節(jié)約20%-30%，更加高效節(jié)能。
  攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內無攪拌死角。
  液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。
  使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈、衛(wèi)生。
  采用變頻調速動力，轉速可以從零到最高速任意調節(jié)，利于溫度的精準控制，運行平穩(wěn)。
  便于拆卸，造型美觀，設計合理，結構緊湊，安裝方便，操作簡單，便于維修。

        電磁加熱麥芽糖熬糖鍋產品用途
   用于食品行業(yè)加工，如糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、肉制品、炒餡、醬料、調理食品等的炒制混合，也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用