產品參數(shù)
饅頭產量
1000-9000個/小時
10-150克/個
饅頭重量
10-150克/個(特殊規(guī)格可按用戶要求定做)
功率
2.2kw
外形尺寸
3100*650*1100mm
重量
200公斤
產品簡介:
1、采用連續(xù)壓面制作工藝,信人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、品質更加穩(wěn)定,口感更好。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
3、產品多樣化,可生產各種刀切饅頭、花卷等面食。
4、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用國際品牌產品,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標準。
5、本刀切饅頭機采用高品質微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確。5分鐘即可自如操作。
6、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統(tǒng)一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。
7、結構合理,拆裝維修容易,清洗方便。
8、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
9、工作效率相當于12到18個工人同時手工制作饅頭,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
廣泛適用于各大企業(yè)、機關、學校、部隊等單位的食堂,各賓館、飯店、餐廳以及早餐工程、饅頭加工單位及個體饅頭制售點等行業(yè)。