目前在市面上銷售的油大致可以分為兩種,一種是浸出一種是壓榨,雖然得出的油從外觀上看不出有區(qū)別,但當(dāng)開始食用的時候會發(fā)現(xiàn)口味不一樣,壓榨油和精煉的花生油不管是在質(zhì)量還是我們使用口味上都不會一樣,這種差異是天然工藝形成的,浸出的花生油本身沒有任何花生原料帶來的香味,在油浸出的過程中把花生中帶的所有影響氣味和口味的物質(zhì)元素都去除了,剩下的就是粹的油脂成分了,所以不管是我們使用或者是用鼻子去問都得不到任何有關(guān)的問道了,而人們信賴的壓榨花生油就有天然的香味?其實(shí)不然,用榨油機(jī)壓榨出的花生油叫做毛油,也就是不經(jīng)過任何提煉和精細(xì)加工的,這種毛油經(jīng)過提煉之后除雜除去水分,得到的油脂很凈還有香味,多數(shù)的榨油設(shè)備都要經(jīng)過后的提才完成珍格格的食用油加工過程,在食用油本身來講,要會分清好壞,市面上有出現(xiàn)地溝油,這種在質(zhì)量上沒有,價格也比較便宜,在營養(yǎng)與食品安全方面不能夠,這種局面加快了榨油設(shè)備的發(fā)展,多個角度分析,都是有利無弊的。
油脂精煉分化學(xué)精煉和物理精煉,為了油的品質(zhì)和降低煉耗,我們一般采用物理精煉法?;ㄉ偷奈锢砭珶捔鞒倘缦拢好?/font>--加熱器--靜態(tài)混合器--酸反應(yīng)器--多效混合器--加熱器2--離心混合機(jī)--水洗離心機(jī)--加熱器3--真空干燥器--白土混合器--脫色--過濾--脫色清油罐--析氣器--換熱--脫臭--換熱--成品油。
我公司是從事糧油機(jī)械設(shè)備、油脂化工機(jī)械的工程設(shè)計、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試等多項(xiàng)服務(wù)為一體的公司,是全國油脂機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)制造骨干企業(yè)。本公司以嚴(yán)格的內(nèi)部管理、高素質(zhì)的員工隊伍和的質(zhì)量管理體系為原則,生產(chǎn)、銷售的油脂加工設(shè)備,其中包括:生物柴油成套設(shè)備、棕櫚油、牡丹籽油、山茶籽油及魚油、精品豬油牛油、雞鴨食品動物油分提設(shè)備等部分專利技術(shù)產(chǎn)品。公司立足國內(nèi),為廣大油脂加工企業(yè)提供、的特色服務(wù)。
油脂精煉的目的 油脂精煉,通常是指對毛油進(jìn)行精制。毛油中雜質(zhì)的存在,不僅影響油脂的食用價值和安全貯藏,而且給深加工帶來困難,但精煉的目的,又非將油中所有的雜質(zhì)都除去,而是將其中對食用、貯藏、工業(yè)生產(chǎn)等有害無益的雜質(zhì)除去,如棉酚、蛋白質(zhì)、磷脂、黏液、水分等都除去,而有益的