福建泉州魚豆腐專用油炸設備 全自動連續(xù)式魚豆腐油炸機

諸城市有為機械科技有限公司生產(chǎn)的魚豆腐豆泡油炸機有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了國際上選進的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

諸城市有為機械科技有限公司生產(chǎn)的魚豆腐豆泡油炸機工作原理：

1、網(wǎng)帶支架采用304不銹鋼加工制作。

2、網(wǎng)帶采用帶刮板式螺旋網(wǎng)帶加上壓板。

3、網(wǎng)帶和支架可整體提升出鍋體，方便清洗和維修。

4、該設備內(nèi)部設有導熱度裝置，能源利用效率高。

5、以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機采用食品級304不銹鋼制造，衛(wèi)生、易清洗。

6、配有動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，將生產(chǎn)過程中油渣過濾出來，降低了油的酸價，延長食用油使用壽命。

使用范圍：

主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，適用于的產(chǎn)品有：魚豆腐、豆泡、蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。特點是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。

連續(xù)油炸機整機簡介：

1．型號：SPDZ-6000型

2、油炸機結構：采用全油過濾式

3、加熱方式：電加熱，功率：90kw

4、炸制產(chǎn)品：龍蝦 雞翅、雞塊、雞腿、魚產(chǎn)品，每小時炸肌肉分割產(chǎn)品600--800kg；小魚塊800-1000kg；大魚塊600-800kg

5、炸制時間：0--15分鐘可調(diào),變頻調(diào)速

6、炸制溫度：0—300度（可根據(jù)需要設定）。

7、材料：連續(xù)油炸機內(nèi)膽采用304*4mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工，網(wǎng)帶支架：采用304*4mm不銹鋼制作

8、加熱管：不銹鋼制作

9、網(wǎng)帶：采用凹槽式網(wǎng)帶

10、煙罩和網(wǎng)帶支架：可提升出鍋外，以便清洗。煙罩配2個出煙口

11、設備尺寸：外形尺寸（7500*1350*2600mm）

12、電器：采用德力西電器

三、鍋體和外殼簡介：

1、鍋體采用SUS304不銹鋼4mm制作加工

2、保溫層厚50mm，采用硅酸鋁板保溫

3、外殼采用SUS304不銹鋼1.2mm制作加工

四、網(wǎng)帶、支架和提升簡介

1、網(wǎng)帶支架采用304不銹鋼4mm加工制作

2、網(wǎng)帶采用單層凹槽式網(wǎng)帶

3、網(wǎng)帶和支架可整體提升出鍋體，方便清洗和維修

4、提升機采用兩套400kg提升電機，可同時將網(wǎng)帶和支架出鍋內(nèi)

五、排煙系統(tǒng)

煙罩側面配有兩個出煙口，可將油炸機內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)（煙管配防燃燒油煙凈化器，煙罩到車間墻壁煙筒和抽油煙機客戶自備）

六、循環(huán)過濾除渣系統(tǒng)

設備內(nèi)外部配備自動循環(huán)粗過濾除渣系統(tǒng)，能夠不斷的將掉落的殘渣經(jīng)過粗過濾過濾出來，而油中的細微的漂浮物，需要配備真空濾油機來處理，下面有詳細的介紹。

七、防火系統(tǒng)

該滅火裝置是考慮到由于設備老化或者工人操作不當?shù)仍蛞鸬钠鸹鹎闆r而安裝的，能夠在起火的時間把火勢控制住，這一環(huán)節(jié)至關重要。

八、精過濾系統(tǒng)

連續(xù)油炸機‘可選擇再配備一套細過濾（真空濾油機）’炸制出產(chǎn)品色澤、質(zhì)量會提升很多！

技術參數(shù)：

1、 油炸機總長6000mm，寬1060mm，高2200mm

2、 油槽長4500mm，寬900mm深250mm

3、 網(wǎng)帶寬800mm，長4500mm，采用上下雙層網(wǎng)帶

4、 設計網(wǎng)架提升系統(tǒng)，清洗方便

5、 設計集中排煙罩

6、 設計有油自動循環(huán)過濾

7、 自動控制，油溫過高自動報警

8、 油炸機油槽采用304不銹鋼，內(nèi)油槽厚3mm，外包裝1.2mm,油炸機整體采用不銹鋼制作

9、 加熱管采用2不銹鋼,加熱功率100KW

10、 油炸時間采用變頻高速調(diào)整

諸城市有為機械科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機械生產(chǎn)企業(yè)。諸城市有為機械制造：成型—上漿—上粉—上面包屑生產(chǎn)線，提供一套高附加值的肉類、水產(chǎn)類、蔬菜調(diào)理食品的解決方案。產(chǎn)品適用于肉類、禽類、魚、蝦、土豆、薯類或蔬菜等的成型、上漿、上粉等工序開拓創(chuàng)新、永無止境是尚品的奮斗目標，多年來始終堅持“人無我有、人有我先”的經(jīng)營理念，緊跟世界先進技術和先進工藝的前沿，及時引進先進的技術和部件，來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。隨著社會的發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量和衛(wèi)生要求更加嚴格，對油炸食品的要求也擺在了食品廠家的面前，順應市場需求，我們研究開發(fā)了適應不同客戶的系列油炸設備。其中，燃煤油水混合油炸機、燃油油水混合油炸機、導熱油加熱型油水混合油炸機、網(wǎng)帶式油水混合油炸機、澆油式油炸機及食品機械等系列產(chǎn)品都得到用戶的肯定。油炸設備主要用于堅果類、休閑類、罐頭類、肉食類、調(diào)理類、蔬菜類、面食類、水產(chǎn)類等產(chǎn)品；清洗、漂燙設備廣泛應用于地瓜、土豆、蘿卜、姜、玉米、外包裝等清洗、漂燙和蒸煮。巴氏殺菌主要用于腌制菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品飲料的巴氏滅菌；風干線主要用于袋制品、食品、飲料等的干燥工作。公司依靠先進的生產(chǎn)設備和人性化的科學管理，從細節(jié)做起，以“誠信、質(zhì)量至上”為發(fā)展方向，踐行具有前瞻性的品牌理念，產(chǎn)品技術不斷完善，品牌影響力逐步擴大。我們擁有一支本著誠信務實為原則、客戶滿意為宗旨、品牌文化營銷為方向、敬業(yè)創(chuàng)新為凝聚力的團隊，憑借卓越的品質(zhì)、超前的經(jīng)營理念贏得市場，滿足客戶不斷增長的需求，創(chuàng)造企業(yè)價值，實現(xiàn)客戶與企業(yè)的合作共贏。