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電燉鍋小知識(shí)】
●電燉鍋和隔水燉鍋的區(qū)別？
隔水燉是用熱水把鍋里面的食物泡熟，至始至終鍋里面的食物沒(méi)有煮開(kāi)過(guò)，而電燉鍋是通過(guò)發(fā)熱帶加熱內(nèi)膽，再通過(guò)內(nèi)膽加熱瓷膽，處于文火加熱，當(dāng)電燉鍋煮開(kāi)的時(shí)候，食物就已經(jīng)很酥軟了，非常美味可口！
電燉鍋在工作的時(shí)候電燉鍋是無(wú)噪音的，隔水燉在工作的時(shí)候噪音比較大。
●我應(yīng)該用多大的燉鍋？
根據(jù)家中吃飯的人數(shù)來(lái)選擇自己要的容量：0.7升適合1人 1.5L升適合1-2人、2.5升適合2-3人、3.5升適合2-4人、4.5升適合3-5人、6.0L適合5-6人。
如果要燉雞鴨建議使用3.5升或者是以上容量。
●電燉鍋可以做煮米粥？
可以的，可以用高溫檔燒1-2小時(shí)后，再用自動(dòng)當(dāng)。
●電燉鍋在工作的時(shí)候會(huì)有異味？
新機(jī)器剛開(kāi)始使用有難聞的味道，是由于發(fā)熱圈云母片初次受熱發(fā)出的味道，使用1-2次之后就不會(huì)有了，建議陶瓷膽使用前煮一次清水.
●電燉鍋在工作的時(shí)候可會(huì)燙？
會(huì)的哦，加熱過(guò)程成中外殼燙手，是因?yàn)榘l(fā)熱圈在加熱時(shí)會(huì)由里向外散發(fā)熱量造成的。
【廣興電燉鍋的特點(diǎn)】
1、完善的功率檔位選擇，各式食品都能選擇的燉煮方案，制作出原汁原味之各式燉品；
2、采用新型白瓷內(nèi)膽，可視玻璃蓋,美觀耐用、熱效率更高；
3、采用安全檔位開(kāi)關(guān)，使用更安全、和更耐用；
4、本產(chǎn)品適用于熬、燉、燜、煮、褒等慢火烹飪食物，是家庭清補(bǔ)藥膳及食物的用品；
5、操作簡(jiǎn)單、方便、自動(dòng)狀態(tài)下無(wú)需要專(zhuān)人看管，特別適合現(xiàn)代快節(jié)奏的生活；
6、白瓷內(nèi)膽，衛(wèi)生、無(wú)毒、易清洗，避免攝入有害金屬離子，燉煮食物原汁原味、不失養(yǎng)分。
