關(guān)于夾層鍋具體參數(shù)及價(jià)格,歡迎咨詢客服。15066367299 13406688320
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全等特點(diǎn)。
夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
2、結(jié)構(gòu)分為:可傾式、立式結(jié)構(gòu)。
6、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆 ; ②內(nèi)外全不銹鋼(SUS304)。
一、產(chǎn)品質(zhì)量承諾:
1、產(chǎn)品的制造和檢測(cè)均有質(zhì)量記錄和檢測(cè)資料。
2、對(duì)產(chǎn)品性能的檢測(cè),我們誠(chéng)請(qǐng)用戶親臨對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全過(guò)程、全性能檢查,待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后再裝箱發(fā)貨。
二、產(chǎn)品價(jià)格承諾:
1、為了產(chǎn)品的高性和先進(jìn)性,系統(tǒng)的選材和機(jī)械的材質(zhì)均選用國(guó)內(nèi)或國(guó)際品牌產(chǎn)品。
2、在同等競(jìng)爭(zhēng)條件下,我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價(jià)的基礎(chǔ)上,真誠(chéng)以優(yōu)惠的價(jià)格提供給貴方。
三、交貨期承諾:
1、產(chǎn)品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝,力爭(zhēng)滿足用戶需求。
2、產(chǎn)品交貨時(shí),我公司向用戶提供下列文件;
①技術(shù)保養(yǎng)維修手冊(cè)
②安裝總圖
③外購(gòu)件說(shuō)明書(shū)及制造廠家
④提供易損件、備件清單,并附送一定量的備件。
使用和維護(hù)時(shí)的注意事項(xiàng):
1 、該設(shè)備為可傾式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查,添加 潤(rùn)滑油,以免干 磨,損壞設(shè)備。
2 、檢查各電器線路完好,連接處安全、牢固,保險(xiǎn)絲匹配, 一切完整無(wú)誤后,方可 通電加熱。
3 、開(kāi)機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量,加油量為加油口以下5公分。
4 、正常使用過(guò)程中,鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死,敞開(kāi) 加熱使用。
5 、檢查搖柄固定螺栓牢固,搖轉(zhuǎn)時(shí)避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
6 、操作工不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時(shí),停止操作。
7 、在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下。
8 、出料前,應(yīng)先將導(dǎo)熱油進(jìn)出口堵死后出料。
9 、導(dǎo)熱油每使用20鍋,應(yīng)換油一次,每使用一個(gè)月應(yīng)把油放完,加入40℃ ,2%的堿液充滿夾套 浸泡2小時(shí),再用熱水清洗。
10、每隔4個(gè)月后進(jìn)行大修,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路 ,校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容
11、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備,在實(shí)際使用過(guò)程中,一定要 安全操作與管理,嚴(yán)格按 規(guī)程實(shí)施,并做好每天的操作記錄,以便更好的維護(hù)設(shè)備。
咨詢熱線:15066367299 13406688320(微信同號(hào))
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歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)親臨指導(dǎo)---------------------