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果蔬彩色豆腐機系列機器設備采用食品級不銹鋼制作,科學的工藝流程設計,先進的磨漿、高溫加熱技術,了大豆內的蛋白質和果蔬營養(yǎng)成份之間的相融與互補,現(xiàn)做現(xiàn)賣、低耗快速、安全衛(wèi)生、操作簡便、占地面積小、無污染等特點,完美的顯現(xiàn)出即時豆腐機的優(yōu)勢,不僅適用于學校、部隊、餐廳、食堂、飯店等單位,還適用于超市、農貿市場、專賣豆腐坊等加工單位單位。
科陽科技研制的彩色豆腐機系列產品,在第九屆中國專利高新技術產品博覽會上,榮膺“中國專利產品博覽會金獎”,以即洗、即磨、高速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的新技術使“大豆”和“果蔬”的營養(yǎng)相得益彰,營養(yǎng)互補,膳食更合理。
彩色豆腐加工設備生產出的果蔬彩色豆腐不僅出品率高,能夠生產傳統(tǒng)產品—豆?jié){、豆腐腦、五彩豆腐、嫩豆腐、南豆腐、老豆腐、北豆腐,更能生產彩色豆腐系列——多彩南北豆腐、多彩素雞、彩色果味豆?jié){、彩色果味豆花等,而且所生產出的果蔬彩色豆腐可煎、可炒、可炸、可燉。果蔬彩色豆腐及豆制品因花色多樣、細膩鮮嫩、清香味美、健康可口,深受百姓的喜愛。、
科陽彩色豆腐機的產品優(yōu)勢:
1.一機多用:可生產各式果蔬彩色豆腐、果味豆?jié){、豆腐腦等多種豆制品,還可與其他設備配套生產系列豆制品。
2.方便快捷:自動放漿,不需高位自流或用泵吸出,節(jié)省占地面積便于維護,點腦桶為活動式,從原料進機到出成品僅需15-20分鐘。
3.自動操作:采用全自動控制系統(tǒng),加工過程自動化,無需手工操作。
4.自動控溫:數(shù)碼溫度控制,對煮漿過程進行監(jiān)控,對不同產品所需溫度自行設定,具有自動提示及報警功能。
5.潔凈衛(wèi)生:符合食品衛(wèi)生標準,整潔光滑易清洗,加工過程中,地面無水作業(yè),清潔衛(wèi)生。
6.保持營養(yǎng):運用密閉式超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){溫度可達攝氏100℃以上,能消除大豆對人體的有害物質,可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效防止蛋白質的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,味道鮮美,保鮮期長。
7.出品率高:采用國內磨漿分離機和煮漿器,出品率高于市場其它設備達20%以上。
8.現(xiàn)做現(xiàn)賣:消費者可親眼目睹從大豆到豆?jié){、豆腐的全過程,真正喝上放心豆?jié){,吃上放心果蔬彩色豆腐。
9.節(jié)能降耗:與市場上開放式煮漿鍋相比節(jié)能達20%以上,并具有自動和手動補水2種功能。
10.成本低廉:占地僅5㎡,一臺設備只需一人操作。
技術參數(shù):
參數(shù) 型號 | 功率 (kw) | 豆?jié){產量 (kg/h) | 豆腐產量 (kg/h) | 外形尺寸 mm |
KYD-40 | 0.75/9 | 100-132 | 40-50 | 主機1000
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