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豆芽機(jī)使用自來水為水源,配備220V/50Hz電源,具有以下優(yōu)點(diǎn):
定時(shí)循環(huán)自動(dòng)淋水加濕;定式循環(huán)臭氧消毒;高溫自動(dòng)淋水降溫;培育室自動(dòng)恒溫;缺水?dāng)嚯娮詣?dòng)保護(hù)報(bào)警。
主要用途:
廣泛適用于中型戶、及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、部隊(duì)生活中心等。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
★ 鍍鋅鋼架結(jié)構(gòu),箱體為保溫、防水、防銹的復(fù)合彩鋼板,內(nèi)部框架為不銹鋼;
★ 獨(dú)立電盤(電腦)可實(shí)現(xiàn):缺水報(bào)警、自動(dòng)加水;
★ 箱體:溫度顯示、高溫報(bào)警、箱體自動(dòng)加溫、恒溫、箱體空氣循環(huán);
★ 水箱:溫度顯示、高溫報(bào)警、水箱自動(dòng)加水、自動(dòng)加溫、恒溫自動(dòng)淋水、淋水間隔時(shí)間顯示、淋水延時(shí)顯示、手動(dòng)淋水。
全自動(dòng)豆芽機(jī)的優(yōu)勢(shì):
1、比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短質(zhì)量好
一般手工生產(chǎn)豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽只要3-3.5天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。我公司豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽,使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中,豆芽生長(zhǎng)均勻一致,克服了手工生產(chǎn)豆芽時(shí)的上邊葉大根長(zhǎng),周圍和底短或不長(zhǎng),只有中間好的現(xiàn)象。
2、減少爛芽現(xiàn)象
豆芽生長(zhǎng)的爛芽現(xiàn)象多發(fā)生在培育后的三天左右,由于手工生產(chǎn)豆芽的周期長(zhǎng),易出現(xiàn)爛芽現(xiàn)象,然而采用豆芽機(jī)生產(chǎn),三天左右豆芽已經(jīng)成熟,可以采收食用,不會(huì)有爛芽現(xiàn)象發(fā)生。
3、節(jié)省勞力,操作方便
將泡后的種子放進(jìn)豆芽機(jī)育芽箱內(nèi),就不用管了,它會(huì)自動(dòng)加溫,自動(dòng)淋水,經(jīng)過3-3.5天時(shí)間就可生產(chǎn)出潔白脆嫩的豆芽。
豆芽技術(shù)入門訣竅
準(zhǔn)備:將種筐裝入設(shè)備前對(duì)機(jī)器及育芽箱進(jìn)行徹底消毒。方法是用水勾兌好消毒液裝入噴壺,用噴壺對(duì)箱體進(jìn)行消毒,噴完后進(jìn)行人工淋水,將消毒液沖洗干凈。把育牙筐放進(jìn)勾兌好的消毒液水中浸泡消毒,完畢后用清水沖刷干凈。
選豆:選用專門生產(chǎn)豆芽所用的好豆種(芽豆,粒越小越好),把其中的癟子、嫩子爛豆、缺口豆、蟲蛀豆、受潮豆剔除,用勾兌好的消毒液對(duì)選出的豆種進(jìn)行消毒,浸泡1-2分鐘后,再用清水沖洗干凈(多涮幾遍)。
泡豆:把處理好的豆種放進(jìn)經(jīng)過消毒的容器中,用40-50