產(chǎn)品分類 更多>>
品牌
鴻匠科技
產(chǎn)品別名
回轉(zhuǎn)臺軌道變換
用途
餐廳
適用行業(yè)
餐飲
產(chǎn)品用途
軌道變換
規(guī)格
客制化
主要銷售地區(qū)
全球,東北亞,歐洲,非洲,東南亞,中東,南美,北美
有可授權(quán)的自有品牌
否
跨境貨源
是
「過橋系統(tǒng)」是一種輸送變換裝置，主要是可縮短餐盤于回轉(zhuǎn)臺上送餐的距離，此設(shè)備有點像是火車的換軌裝置，以進(jìn)行食材/餐點運行距離的控制，保持食材鮮度及降低耗損食材成本。
「過橋系統(tǒng)」常啟用于餐廳離峰時段，因為顧客相對的較少，因此餐點運送的距離就不需要太遠(yuǎn)，避免餐點繞行太遠(yuǎn)，客人等待太久。
此系統(tǒng)使用時擋臂會打開，餐點即可透過擋臂于小迴圈內(nèi)繞行；關(guān)閉「過橋系統(tǒng)」擋臂會閉合，餐點就可繞行大回圈。
「過橋系統(tǒng)」材質(zhì)可依照您的軌道材質(zhì)進(jìn)行搭配，可裝置塑膠或不銹鋼；「過橋系統(tǒng)」也可分為雙擋臂與單擋臂，配合您的需求進(jìn)行裝置。
過橋系統(tǒng)適用于各種有搭配回轉(zhuǎn)臺或旋轉(zhuǎn)臺設(shè)備的回轉(zhuǎn)餐廳與旋轉(zhuǎn)餐廳，如回轉(zhuǎn)/旋轉(zhuǎn)火鍋、回轉(zhuǎn)/旋轉(zhuǎn)壽司...等類型餐廳！
過橋設(shè)備可搭配月牙式回轉(zhuǎn)臺!
