五香花生米烘烤爐
五香花生米烘烤機(jī)是我廠新研制產(chǎn)品,改變了傳統(tǒng)的加出料籠才能出花生米,生產(chǎn)過程中烤好的花生米直接出來,而做為熱介質(zhì)的鹽則留在爐里面,繼續(xù)加熱,大大節(jié)約了熱能,經(jīng)多家花生加工廠使用證明,本機(jī)生產(chǎn)的五香花生米顏色美觀、口感好,而且方便衛(wèi)生。主要用于花生果、花生米、板栗、核桃、杏仁、蠶豆、咖啡豆、瓜子、芝麻等粒狀物料的烘烤或烘干。采用回轉(zhuǎn)滾筒、熱傳導(dǎo)、熱輻射原理,用煤、氣、電等做原料;生產(chǎn)成本低(烘烤時被烘烤物不和煙火接觸),經(jīng)多家花生制品廠使用證明,該機(jī)具有使用方便、節(jié)能、經(jīng)久耐用等優(yōu)點(diǎn)。烘烤的產(chǎn)品質(zhì)量好、衛(wèi)生、味正、均能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)量: 100--200kg/h 溫度: 0—300度 功率: 2.2kw
燃?xì)饬浚?4.5kg/h 外形尺寸:單筒1600*1400*1500 兩筒2600*2500*1600 頻率: 50hz
網(wǎng)帶式烘干機(jī)
本機(jī)采用不銹鋼制作,傳動為食品級不銹鋼網(wǎng)帶,多種方式加熱,溫度可調(diào),運(yùn)行速度可調(diào)。加熱區(qū)頂部有排濕口,中間襯保溫棉,隔熱保溫效果好,采用熱風(fēng)循環(huán),使上下溫度更均勻。
傳動功率:2.2千瓦 風(fēng)機(jī)功率:4千瓦 電壓380伏 外型尺寸 :9000*1300*2800 產(chǎn)量:每小時300公斤
咸脆鹽漬花生米烘烤機(jī)
咸脆鹽漬花生米烘烤機(jī)是以電、天然氣、液化氣、燃煤作熱源,添加細(xì)鹽粉為干燥介質(zhì),將熱能作用在被烘烤物體上,該爐主要用于烘烤五香(鹽漬、咸脆)花生米、板栗、腰果、榛子、白果等粒狀物料。通過該爐烘烤出的制品品感好,干凈衛(wèi)生,均能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)多家花生制品廠使用證明,該爐具有結(jié)構(gòu)合理、節(jié)能、使用方便、經(jīng)久耐用等優(yōu)點(diǎn)。
功率:1.1kw 產(chǎn)量:60—100kg/h
五香花生米的制作前期需要先蒸煮入味,然后再用此機(jī)進(jìn)行烘烤。
此套設(shè)備由百葉扇烘干機(jī)和熱風(fēng)爐,風(fēng)機(jī)等組成。
本機(jī)烤箱:工作原理
內(nèi)由多層相同面積的活動網(wǎng)板組成。先將瓜子、花生米等所烘烤休閑食品均攤在頂層網(wǎng)面上,攤面厚度在兩網(wǎng)中心高度的1/2左右,烘制間隔一定時間后,自上而下拉動網(wǎng)板操縱手柄,使被烘烤物品逐層下落,后達(dá)到烘制的目的。烘制的瓜子、花生米,大棗等干貨色澤鮮亮。
本機(jī)熱風(fēng)爐:工作原理
采用燃燒、換熱為一體,以爐體高溫部位進(jìn)行換熱,煙氣和空氣各走其道,加熱無污染。采用煙氣縱向橫刷散熱片和負(fù)壓吸式排煙方式,換熱部位不積塵,無需清理,熱性能穩(wěn)定。可用煤、柴等作燃料。
本機(jī)安裝方便,操作簡單。一改過去人工炒制污染大、勞動強(qiáng)度大、效率低,成本高的缺點(diǎn),產(chǎn)量大小可定做.
另外本機(jī)需要配合花生入味鍋使用(蒸煮入味鍋,吊籠)
吊籠可盛放瓜子、花生、松子等各種食品農(nóng)副產(chǎn)品。自動卸料,省時、便捷,功效比直接放在鍋里高出10倍。吊籃可根據(jù)用戶定做。
多味花生果(米)、吊籠(吊籃)花生果的必須設(shè)備,和花生煮鍋/入味鍋搭配使用。
它是將清洗好的花生果放入吊籃中;用提升機(jī)吊起放入煮鍋中,待煮好放入入味鍋中。
產(chǎn)量;1.5-10噸/日
入味鍋可用瓜子、花生、松子、食品等物料蒸、煮。煮鍋均采用不銹鋼制作,具有耐腐蝕、經(jīng)久耐用等優(yōu)點(diǎn)。煮鍋可根據(jù)用戶定做。和清洗機(jī)、吊籃、煮鍋、熱風(fēng)爐、提升機(jī)配套使用。
用途;蒸煮花生果和入味使用