玻璃瓶中低溫灌裝機(jī)BCGY系列設(shè)備用于玻璃瓶裝礦泉水、豆奶、果汁、果酒飲料等產(chǎn)品的灌裝生產(chǎn)。該機(jī)集沖洗、灌裝、封口為一體,設(shè)計科學(xué)合理,操作簡單,外形美觀,自動化程度高,是中低溫灌裝飲品的生產(chǎn)設(shè)備。
以往傳統(tǒng)地果汁、茶飲料通常采用高溫?zé)峁嘌b和無菌冷灌裝兩種方法,制作物料的工藝要求嚴(yán)格,從塑料(PET)瓶灌裝的工藝技術(shù)、生產(chǎn)線的操作性、飲品品質(zhì)等的綜合比較來看,塑料(PET)選用熱灌裝工藝是較為經(jīng)濟(jì)和的。熱灌裝要求果汁、茶飲料經(jīng)UHT瞬時超高溫滅菌后保持在85℃~90℃之間的一個定值,且需在短時間內(nèi)灌裝結(jié)束,屬高溫灌裝。
但由于一些灌裝物料性質(zhì)、工藝所要求(如礦泉水、豆奶、果酒)不適用于高溫灌裝,所以需要采用常溫或中溫,采用灌裝后再殺菌以此來食品安全達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
恒宇機(jī)械核心技術(shù)一:設(shè)備穩(wěn)定性。俗話說“好鋼應(yīng)使用在刀刃上”所以在選材時,應(yīng)充分考慮其不同的功能及工作狀態(tài),根據(jù)材質(zhì)的類別、化學(xué)成分、機(jī)械性能的差異性、合理選材,再經(jīng)必要的工藝處理,數(shù)控加工,優(yōu)化的公差配合,質(zhì)控點(diǎn)把關(guān),主機(jī)臺面必須大型機(jī)床進(jìn)行加工,確保設(shè)備的旋轉(zhuǎn)部分的穩(wěn)定運(yùn)作,整機(jī)配有自動潤滑系統(tǒng)、西門子PLC可編程控制器控制、操作簡便智能化。滿足在長期運(yùn)轉(zhuǎn)下,設(shè)備的性能及穩(wěn)定。
恒宇機(jī)械核心技術(shù)二:灌裝閥的密封。灌裝閥密封性能好,關(guān)鍵是灌裝閥內(nèi)密封件、導(dǎo)向件的選用較為的材料,所以我們選擇此類型的材料時,我們會根據(jù)其耐熱性、硬度及配合尺寸在高溫下熱變形的情況下,確定相應(yīng)尺寸,并選取合適彈力的彈簧與密封的組合,閥密封問題就迎刃而解了。
清汁(簡易)工藝流程(具體原料具體對待,詳細(xì)可電話咨詢)
原料選擇→清洗和分選→破碎→壓榨→粗濾→澄清→酶解→精濾→糖酸調(diào)整→脫氣→殺菌→灌裝→包裝→入庫。
濁汁(簡易)工藝流程(具體原料具體對待,詳細(xì)可電話咨詢)
選果→清洗→軟化→去皮→破碎→打漿→膠磨→原漿→調(diào)配→料液→均質(zhì)(二道均質(zhì))→真空脫氣→殺菌→灌裝→封罐→二次滅菌→質(zhì)檢→成品
中溫灌裝三合一機(jī)
噴淋冷卻殺菌機(jī)
CIP清洗
調(diào)配