本產(chǎn)品采用SU304優(yōu)質(zhì)不銹鋼、參考國外圖紙結(jié)合實際情況研制而成，具有美觀大方，堅固耐用，操作維修方便，高效省電等特點，是加工豬肉丸、牛肉丸、魚丸之理想設(shè)備，自問世以來深受用戶歡迎。
本產(chǎn)品一次裝肉量為8斤，開機2分鐘內(nèi)即可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工錘打的肉漿精細，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。本機裝肉用桶均采用不銹鋼制造，達到衛(wèi)生要求，肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮。

型號:HR-B24直立式高速打漿機

功率：3kW

使用電壓:220V 380V

整機重量:40kg

工作效率:8g/每次

轉(zhuǎn)速/每分鐘:2800

歡迎來電咨詢、洽淡！

TEL：0663-8102955

13822036255 /15915600199許先生QQ:592006613

肉丸是著名的廣式風(fēng)味食品之一，起源于周代“八珍”中的“搗珍”。在演變發(fā)展中，出現(xiàn)于廣式酒樓茶市，從而在茶點中大領(lǐng)風(fēng)騷。肉丸口感爽脆、味道鮮美，深受人們的喜愛。如今，肉丸的倩
影己出現(xiàn)在內(nèi)地省市和海外飲食市場，追捧者日益增多。

該肉丸打漿機質(zhì)量好，性能穩(wěn)定，打漿速度快，大大提高了生產(chǎn)效益。同時肉質(zhì)細膩，用這些肉醬做出來的肉丸口感特別好。

市場前景：現(xiàn)在人們對肉丸的口感要求越來越高，追求更有彈性、更爽口、脆嫩的高質(zhì)量肉丸。臺灣爽脆丸正適合食客們的時尚要求，一上市就風(fēng)靡各地市場。開店專營臺灣爽脆丸是合潮流的生意。 二、產(chǎn)品特點：臺灣爽脆丸以豬、牛、羊、魚等動物瘦肉為主要原料，進行合理的營養(yǎng)搭配，運用現(xiàn)代新工藝精制而成，由于注重佐料的搭配，因此生產(chǎn)的肉丸風(fēng)味鮮美，營養(yǎng)價值高，不用油炸就能達到香氣撲鼻、催人流涎，爽口脆嫩、低脂、彈性好，久煮不爛、口感佳、味道獨特、吃了不上火。烹飪上可湯、可煲、可炒、可炸、可烤、可涮。主要品種有：爽脆牛肉丸、羊肉丸、豬肉丸、雞肉丸、魚丸等二十多個品種。三、投產(chǎn)條件：可大可小，即可手工即可直接出丸，手工制作僅需鍋、爐、盆等工具，投資不過300元。又可大規(guī)模生產(chǎn)需要另購一臺肉丸成型機，投資2880元即可。場地有一間10平方米的房屋即可。效益分析：一年四季均可生產(chǎn)經(jīng)營，手工制作，每人日產(chǎn)肉丸60-100斤；機械生產(chǎn)，2人日產(chǎn)800-1500斤，每斤成本3-5元（以鮮肉6.5元/斤計），市售價5-8元，除去開支，每公斤至少獲利4元以上。按每天生產(chǎn)150公斤專對肉菜市場批發(fā)，每斤最低獲利2元計算，每天可純收入300元。

機械結(jié)構(gòu)：

肉丸機器一般由碎肉機、打漿機、丸類成型機和蒸煮水槽組成。根據(jù)廠家生產(chǎn)規(guī)模大小可適量配置以下設(shè)備。

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