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諸城德川工貿(mào)有限公司主營滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，鹽水注射機(jī)，煙熏爐、灌腸機(jī)、鹽水注射機(jī)、絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、真空包裝機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸成型機(jī)，魚豆腐成型機(jī)、果蔬清洗去皮機(jī)，洗袋機(jī)、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、切菜機(jī)，攪拌罐，炒鍋，夾層鍋，殺菌鍋，松香鍋，鮮奶巴氏滅菌，巴氏滅菌流水線，風(fēng)淋室、油炸機(jī)、提升機(jī)、輸送機(jī)、洗手槽及食品車間輔助設(shè)備。
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夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋。
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
整體結(jié)構(gòu)
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
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型號 | SD-100 | SD-200 | SD-300 | SD-400 | SD-500 | SD-600 |
容積（升） | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | 600L |
鍋內(nèi)直徑 | 710 | 840 | 930 | 1080 | 1140 | 1200 |
材質(zhì) | SUS304/Q235B | |||||
設(shè)計(jì)溫度 | 145℃ | |||||
設(shè)計(jì)壓力 | 0.35mpa | |||||
試驗(yàn)壓力 | 0.44mpa | |||||
設(shè)備型 號 | 受熱面積 (㎡) | 導(dǎo)熱油加入量 (kg) | 功率及根數(shù) (KW 產(chǎn)品推薦
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