百業(yè)牌BY15-B09全能型數(shù)控智能包子機(新款推薦)
工程師設(shè)計感言:百業(yè)牌包子機 2015款芝麻白糖專用機可以做白砂糖芝麻白糖、黑芝麻紅糖等干餡料,解決啦傳統(tǒng)絞龍推進的方式,避免了絞龍長時間與糖餡料摩擦而產(chǎn)生熱量導(dǎo)致餡料沾到絞龍上,導(dǎo)致餡料無法正常下料的缺陷,可以算是國內(nèi)目前不通過絞龍,做糖餡料較好的包子機!
特點:
1、包子機專用機頭,新款半臥式輸面系統(tǒng),真正意義上的不傷面筋。
2、按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以制品密度,從而了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性, 使制品口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作產(chǎn)品。
3、制品大小統(tǒng)一,表面光亮細(xì)膩。
4、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)包子、光頭包、水晶包、圓饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包、糯米糕、綠豆糕等多種包餡食品。
5、主要機件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)。
6、結(jié)構(gòu)緊湊,維修及拆裝清洗方便。
7、操作面板的設(shè)計符合人體力學(xué)原理,模數(shù)轉(zhuǎn)換控制電路,調(diào)控簡單,易于掌握。
8、產(chǎn)品大小,皮餡比例,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
9、輸送帶自動刷油,改變其他廠家及我司之前油刷運轉(zhuǎn)的刷油系統(tǒng),隨加隨開,隨關(guān)隨停,節(jié)省大量食用油,防止成型產(chǎn)品粘輸送帶,產(chǎn)品質(zhì)量。
性能及特點:
1、改進型立式雙絞龍輸面系統(tǒng),解決了以往包子機需要手推面的問題;
2、隨關(guān)隨停,隨開隨行的自動刷油系統(tǒng);
3、輸面、輸餡、輸送系統(tǒng)速度可調(diào),雙變頻控制,面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便,度高;
4、輸餡系統(tǒng)及外罩材質(zhì)為sus304不銹鋼,堅固耐用,美觀大方,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。真正意義上的 高端包子機;
5、應(yīng)用于制作小籠灌湯包、生煎包、奶黃包等特殊效果;
6、改進型渦旋式輸餡系統(tǒng),給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能自如運行;
7、人性化設(shè)計,保養(yǎng)清洗方便;輕巧型機身,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,挪動方便,不占空間;
8、包子機所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊,遠(yuǎn)比手工包美觀;
9、酵母工藝、老面工藝均能生產(chǎn)。
10、雙變頻,性能更穩(wěn)定。
11、克服其它機型會出現(xiàn)底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。
12、真正的仿手工包子機,對面粉質(zhì)量要求不高
13、雙絞龍龍推進,不需要人工推面,自帶壓面工藝,成品包子皮層次分明。
14、做10克—200g的包子成型效果
15.較大餡可做到五成;
性能:產(chǎn)品根據(jù)“中華人民共和國機械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”制造,始終按照合理物流五要素(即: 1.自動化。2.安全。3.。4.低成本。5.無污染)精心設(shè)計適合用戶的產(chǎn)品。在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的同時,產(chǎn)品的關(guān)鍵部件都選自國內(nèi)外企業(yè)。我們的經(jīng)驗證明,只有不斷的提品的質(zhì)量,才能使客戶從中獲益,而客戶的成功終也就是我們的成功。
技術(shù)參數(shù):
型 號: BY15-B09全能型數(shù)控智能包子機(半臥式系列)
產(chǎn) 品: 1200 -3600個/h
產(chǎn)品單重: 10g---200g
外形尺寸: 780