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雞蛋中85%蛋白質(zhì)是卵清蛋白，其一級(jí)結(jié)構(gòu)由385個(gè)氨基酸組成，分子量為42699Da，是一種含有四個(gè)半胱氨酸和一個(gè)胱氨酸二硫鍵構(gòu)成的球狀糖蛋白質(zhì)
卵清蛋白的C端序列為L(zhǎng)ys-Val-Ser-Pro-COOH
N端的甘氨酸(Gly)為乙?；揎?/span>
所以它含有人體必需的平衡氨基酸
其生物效價(jià)高達(dá)94％
1. 增強(qiáng)免疫力：
保護(hù)免疫細(xì)胞膜，降低細(xì)胞過(guò)氧化物含量或消除免疫反應(yīng)途徑中生成的過(guò)量自由基而影響機(jī)體的免疫功能。經(jīng)過(guò)小鼠實(shí)驗(yàn)，表明白蛋白多肽通過(guò)提高細(xì)胞免疫功能，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞、自然殺傷細(xì)胞等吞噬或殺傷病毒、細(xì)菌的能力，可提高機(jī)體抵抗傳染性疾病的功能。
2.降血壓：
卵清蛋白經(jīng)胃蛋白酶和胰凝乳蛋白酶酶解后，可以通過(guò)調(diào)節(jié)RAAS體系控制高血壓。對(duì)降血壓劑的發(fā)展起著十分重要的作用。白蛋白多肽序列中的Leu-Pro-Phe同ACE三個(gè)活性中心部位相結(jié)合，從而抑制此酶的活性，減少血管緊張素的生成，使血管舒張、外周阻力降低、腎血流增加；另一方面，又使緩激肽的分解減少，加強(qiáng)了血管的舒張作用，而使血壓下降。
3. 調(diào)節(jié)腸胃消化：
白蛋白多肽富含谷氨酸和谷氨酰胺，其含量高達(dá)18％左右，而且能為益生菌提供必需的氨慕酸和肽鏈，因此白蛋白多肽對(duì)于調(diào)整腸道菌群、促進(jìn)超短腸綜合癥的康復(fù)以及提高消化食品的轉(zhuǎn)化率、促進(jìn)鐵的吸收均有明顯功效，對(duì)于具有消化道疾病及年老體弱的人群具有良好的營(yíng)養(yǎng)支持和輔助治療作用。
【產(chǎn)品性狀】：白色粉末
【規(guī)格含量】：100粉 90%蛋白
【包裝方式】1公斤/鋁箔袋 25公斤/紙板桶
【儲(chǔ)存條件】應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方,有效期為兩年。
一般情況下：劃線價(jià)格：劃線的價(jià)格可能是商品的銷售指導(dǎo)價(jià)或該商品的曾經(jīng)展示過(guò)的銷售價(jià)等，并非原價(jià)，僅供參考。
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未劃線價(jià)格：未劃線的價(jià)格可能是商品即將參加活動(dòng)的活動(dòng)價(jià)，僅供參考，具體活動(dòng)時(shí)的成交價(jià)可能因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化，終以活動(dòng)是訂單結(jié)算頁(yè)價(jià)格為準(zhǔn)。*注：前述說(shuō)明僅當(dāng)出現(xiàn)價(jià)格比較時(shí)有效。若商家單獨(dú)對(duì)劃線價(jià)格進(jìn)行說(shuō)明的，以商家的表述為準(zhǔn)。
