香酥果機(jī)小型食品機(jī)械 面粉膨化機(jī) 新型糖酥果機(jī)價(jià)格
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本機(jī)是以面粉為原料,通過更換模具可加工出不同形狀的麻辣條和糖酥果(粽子)。在加工好的辣條上添加辣椒油、食用鹽、味精、香料等佐料,可使產(chǎn)品色香味。糖酥果香酥果香酥甜脆,老少皆宜。本機(jī)自帶四種模具。
1、用方木或槽鋼,根據(jù)膨化機(jī)和電機(jī)腳孔尺寸做成長方形底座,把膨化機(jī)和電機(jī)固定在底座上,掛上三角帶并調(diào)緊(B型帶)。
2、使用前先把噴頭搬下,在噴頭內(nèi)螺紋和絲桿頭上涂些食油,重新把噴頭上緊,把前法蘭上緊,后法蘭調(diào)勻。
3、開機(jī)前預(yù)備2兩濕玉米(侵泡5分鐘)。
4、開機(jī)空轉(zhuǎn)半分鐘,如無異常聲響,即可把濕玉米一粒一粒地放入機(jī)內(nèi),(注意開始不要下料太快,以免造成反料或機(jī)芯咬死),當(dāng)噴花發(fā)出啪啪聲,玉米花能用手捏碎時(shí),即可換成干玉米,并逐漸加大下料量,正常情況下,每小時(shí)可膨玉米20-30公斤。
5、如發(fā)生反料,是因?yàn)橄铝咸?,是噴頭溫度不夠120度,這時(shí)應(yīng)停止下料??辙D(zhuǎn)會(huì)待噴頭重新噴花時(shí)即可繼續(xù)下料,如5分鐘后仍不能開花,應(yīng)立即反噴頭擰活,然后停機(jī),卸出絲桿清理余料安裝后繼續(xù)使用。
6、如噴出的花有焦糊現(xiàn)象是因?yàn)闄C(jī)內(nèi)溫度過高,可用濕毛巾裹在噴頭上,使之降溫。
7、如噴頭的花有硬核,是因?yàn)闄C(jī)內(nèi)的溫度較低,應(yīng)停止下料空轉(zhuǎn)一會(huì),待噴出的花正常后下料。
8、工作中突然停電或其它情況緊急停機(jī),應(yīng)馬上把噴頭擰活,卸下,把外套和絲桿在火中燒至余料燒焦,即可將絲桿和外套分開,注意不要燒的時(shí)間過長,以免損壞外套和絲桿,如噴頭卸不下來,不要硬砸,可將噴頭與外套一起卸下在火中燒開。
9、正常停機(jī)時(shí),應(yīng)首先停止下料,把噴頭擰松后再停機(jī),抽出絲桿,清除余料,涂上食油,以免生銹。
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