品名:帶鑄鐵蓋雙耳煎炒鍋
Saute Pans with Cast iron
規(guī)格: 24cm/2.4L、28cm/3.7L
顏色:橘色、紅色、黑色、藍(lán)色
鑄鐵鍋主要由鐵和碳組成,天然鑄鐵材料比一般金屬材料要重。琺瑯瓷主要由高強(qiáng)度石英和長石等組成的硅酸鹽礦物質(zhì),為較高境界的藝術(shù)搪瓷,也是景泰藍(lán)和琉璃的原材料;琺瑯瓷耐腐蝕、耐高溫、耐磨損、不老化;琺瑯瓷表面有無數(shù)個細(xì)微孔隙,能吸收油脂,長期使用,烹飪效果更佳,光滑的琺瑯瓷鍋底對灶臺及餐桌不會產(chǎn)生磨損,可直接端上餐桌;它表面容易清洗,保養(yǎng)方法簡單。
鑄鐵鍋具特別適合長時間燉煮菜肴,營養(yǎng)又入味;擅長煎炸、燒烤(能在烤箱中使用)、鹽焗等各式中西菜肴,獨特的“美味偱環(huán)”烹飪。重心稍沉鑄鐵鍋具不會隨著鍋鏟而移動,穩(wěn)定性強(qiáng),更安全,獨特的烹飪方法,使得鍋具無需經(jīng)常離開灶具,“重”而不重。鑄鐵鍋具,兼具有傳統(tǒng)鐵鍋、砂鍋的材質(zhì)性能,又具有西式健康烹飪的各項優(yōu)點。無論是煸炒、燉煮、還是煎烤,鑄鐵鍋具都能烹飪出大廚的水準(zhǔn),更能成為您家庭宴請或是聚會時的一大亮點。
可以用于 燃?xì)鉅t/電爐/電陶爐/電磁爐/可以放入任何烤箱中使用
1.鍋具外部表面用料為琺瑯瓷,內(nèi)側(cè)用料為黑鑄鐵粉。
2.如果說不銹鋼鍋是日常烹飪能手,那么琺瑯鑄鐵鍋則是美食品鑒.鑄鐵鍋具,初只為廚師量身定做,其后才廣泛流行于荷蘭,并逐漸向整個歐洲傳播,并為日本、韓國和北美洲等地接受?,m瑯鑄鐵鍋,兼具傳統(tǒng)鐵鍋、砂鍋的材質(zhì)性能,又具西式健康烹飪鋼鍋的各項優(yōu)點。無論是煸炒、燉煮、還是煎烤,鍋具都能烹飪出大廚的水準(zhǔn),更能成為家庭宴請或聚會時的一大亮點。
3.琺瑯瓷主要由高強(qiáng)度石英和長石等組成的硅酸鹽礦物質(zhì),為較高境界的藝術(shù)搪瓷,也是景泰藍(lán)和琉璃的原材料;琺瑯瓷耐腐蝕、耐高溫、耐磨損、不老化;琺瑯瓷表面有無數(shù)個細(xì)微孔隙,能吸收油脂,長期使用,烹飪效果更佳,光滑的琺瑯瓷鍋底對灶臺及餐桌不會產(chǎn)生磨損,可直接端上餐桌;它表面容易清洗,保養(yǎng)方法簡單
4.琺瑯精鑄鐵鍋特點:A.特別適合長時間燉煮菜肴,營養(yǎng)又入味;擅長煎炸、燒烤(能在烤箱中使用)、鹽焗等各式中西菜肴,獨特的“美味偱環(huán)”烹飪。B.重:鑄鐵鍋主要由鐵和碳組成,天然鑄鐵材料比一般金屬材料要重;C.鍋壁平均厚度達(dá)3.7mm,鍋底為5mm,熱脹冷縮幅度小、傳熱迅速、長久保溫、堅固耐用D.重心稍沉的鍋具不會隨著鍋鏟而移動,穩(wěn)定性強(qiáng),更安全,獨特的烹飪方法,使得鍋具無需經(jīng)常離開灶具,“重”而不重;
1.天然材質(zhì):采用荷蘭原裝鑄鐵琺瑯材料,適用電磁爐煤氣爐烤箱等爐具。
安全衛(wèi)生:獨特的琺瑯瓷,保溫冷藏食物效果好,抗酸堿性能力強(qiáng);
能源:只需中小火烹飪,節(jié)省能源;傳熱迅速、持久保溫、堅固耐用
2.彩色硬質(zhì)紙盒包裝。鍋具廠家質(zhì)保20年,
溫馨提示:請時刻記得用隔熱手套和隔熱墊
請勿使用鐵絲球清洗