衡陽店面食品速凍機(jī)面點速凍柜介紹:
店面食品速凍機(jī)面點速凍柜能使細(xì)胞在極短的時間內(nèi)通過冰晶生成帶,冰晶小,不刺破細(xì)胞壁;在解凍時,組織液不會流失,從而保持包子餃子的原汁原味;故包子餃子速凍設(shè)備因此備受親睞??!
店面食品速凍機(jī)面點速凍柜材料內(nèi)外均采用SUS304不銹鋼制成,設(shè)備保溫層150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異。
店面食品速凍機(jī)面點速凍柜在幾分鐘可將包子餃子速凍好,速凍效率高,效果好;根據(jù)設(shè)備大小不同,每小時速凍能力從50KG-2000KG不等;能滿足不能客戶的速凍需求!
店面食品速凍機(jī)面點速凍柜設(shè)備參數(shù):
設(shè)備材料: 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕。
工作溫度: -180℃——+120℃;浸沒式設(shè)備為:-196℃——+120℃
控溫精度: ±2℃
溫度均勻性:±5℃
降溫速度: ≥20℃/min
升溫速度: ≥5℃/min
配電規(guī)格: 380V50HZ 220V50HZ
液氮壓力: 5-10bar
滅菌功能: 帶120℃可控滅菌功能。
溫度傳感器:A級PT100鉑電阻。
設(shè)備保溫: 150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異。
液氮控制閥:德國進(jìn)口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制,確保足夠安全。
風(fēng)冷循環(huán): 大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,最大風(fēng)速可達(dá)10m/s,速度快且均勻.
電氣控制: 人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報 警功能,電氣互鎖,確保設(shè)備及工藝運行安全。
設(shè)備維護(hù): 長壽命低耗材設(shè)計,易損件更換簡單迅速,可維護(hù)性極佳。
店面食品速凍機(jī)面點速凍柜設(shè)備,包子餃子速凍機(jī),首選德捷力,國內(nèi)最專業(yè)的速凍設(shè)備生產(chǎn)商,低溫速凍保鮮專家,用低溫為您的食品保持更好的品質(zhì)!讓世界各地發(fā)人們都能吃到新鮮的包子餃子,原汁原味的包子餃子!