多功能玉米面條機(jī)又稱五谷雜糧面條機(jī)，它不但可以生產(chǎn)玉米面條，還可以生產(chǎn)莜面，高粱、小米、豆面等雜糧面條。還可以用浸泡2小時的大米，脫皮玉米糝，高粱米等為原料制作多種口味雜糧面條，滿足不同口味習(xí)慣的消費人群。以及粉條、小麥冷面等，同是還可以用大米生產(chǎn)米線一機(jī)多用，實用性強(qiáng)。

２、全新工藝 品質(zhì)更卓越

經(jīng)過全新技術(shù)革新該機(jī)設(shè)計更加合理。機(jī)器在運行過程中除了自身研磨產(chǎn)生的熱量又在螺旋外圍增加了自動恒溫加熱系統(tǒng)，確保機(jī)器生面投入，熟面輸出。面條出機(jī)后即為熟品，又在機(jī)器下部增加了自動風(fēng)干系統(tǒng)，使生產(chǎn)出的面條不會因為溫度高濕度大而粘連在一起。因而生產(chǎn)的玉米面條更具有韌性、彈性、不粘牙、久煮不斷、久泡不散，不渾湯、不易斷條、色澤金黃、清亮剔透、較大限度保留了玉米原有的自然風(fēng)味。久食不厭。徹底解決了以往老設(shè)備由于結(jié)構(gòu)設(shè)計缺陷導(dǎo)致的玉米面條熟化程度不夠渾湯斷條的尷尬難題。電熱自熟玉米面條機(jī)具有自動磨漿，擠壓，蒸煮熟化特有功能，可一次性將玉米渣（糝）等直接加工成精制面條。通過全新技術(shù)革新電熱自熟玉米面條機(jī)通過智能電熱裝置將水套里的水加熱，使玉米顆粒在輸送加工過程中擠壓破碎成玉米漿，同時得到蒸煮而充分熟化，從原料到成品面條一次成型。制出的面條外觀光滑細(xì)膩，顏色金黃剔透，柔軟可口，久煮不斷不糊，入口自覺濃郁的玉米芳香，是一種美味可口的綠色絕劑食品，具有極高的營養(yǎng)價值，這款新型自熟玉米面條機(jī)尤其是解決了以往各廠家干擠發(fā)啥好吃的玉米面條機(jī)，色澤暗沉，口感粗糙，只能水泡，水煮易斷糊湯，食用時又澀又硬等諸多難題。同時該機(jī)還可以生產(chǎn)其他的雜糧面條，米線，粉條，米粉。涼粉，米豆腐等，一機(jī)多用，大大減少投入，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。效益分析；每50公斤玉米渣（糝）可加工出65公斤鮮玉米面條，如果去掉原料成本和水電費，工人工資，凈利潤100元。（不含電機(jī)和運費，隨機(jī)附帶模板3塊，電機(jī)槽輪一個，皮帶兩根）。

３、設(shè)備優(yōu)良，經(jīng)久耐用

該機(jī)螺旋曲軸采用碳鋼，管筒選用無縫鋼管，內(nèi)部精選推力軸承。整機(jī)無易損件，堅固耐用。

４、操作方便，勞動強(qiáng)度低

該機(jī)體積小、重量輕、能耗低、效益高，即可固定作業(yè)，也可流動作業(yè)，操作方便、簡單易學(xué)，一人即可操作。在工作中沒有重體力活，一般人員均可勝任生產(chǎn)。

５、產(chǎn)品口感好，味道鮮美，前景廣闊

該機(jī)產(chǎn)品出機(jī)即為熟食，出機(jī)即可食用，也可煮、涮，涼面、炒面均可，還可以加入各種酌料制成肉絲面、雞蛋面、香辣面、炸醬面、甜面、咸面、五香面、麻辣面.以玉米面條為例：玉米市場價格為1.2元/Kg，加工費（水電，人工工資等）為0.2元/Kg，即玉米面條成本為1.4元/Kg，在超市250g（半斤市）袋裝玉米面條售價為2.8元。即使在大型農(nóng)貿(mào)市場每市斤玉米面條也可賣到2.5元左右。僅以加工1Kg玉米面條可賺2元錢，一天生產(chǎn)500Kg。

使用說明

1、將面粉稱好（按比例加入水、淀粉、明礬）攪拌均勻即可。

2、線路必須找人員安裝，接地良好，必須裝上漏電保護(hù)器，以保安全。

3、給料時按先慢后快的方法進(jìn)行給料。這時，進(jìn)入道螺桿的面就可以慢慢通過導(dǎo)管進(jìn)入第二道螺旋。從第二道螺旋內(nèi)就可以出來沒有熟化的面條。待幾分鐘后（注：溫度正常后）就可以出來正常的面條。

4、打開排風(fēng)扇開關(guān)進(jìn)行冷卻，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐某叽玳L短而定。用竹竿挑起，用剪刀剪斷（勿用手動）放在架子上，用塑料薄膜全部遮嚴(yán)，約3—6小時后，（根據(jù)各地米質(zhì)和氣候而定）待不干不黏時再掀開薄膜搓散收好，或再繼續(xù)晾干，不可曝曬。

5、加工完成后，擰下模具、絲母，再開機(jī)旋轉(zhuǎn)一下把內(nèi)部剩余面甩出即可。停機(jī)后擰下大部件并放入水中，清洗干凈即可。

玉米面條的做法

2.玉米面條泡開后，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。

3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。

4.黃瓜去皮切絲。

5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻

6.玉米面條煮好后，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。