加熱方式:煤氣、天然氣、液化氣(可用家庭常用的液化氣罐、煤氣罐)
性能特點:
1、獨具的燃氣灶頭設計。
2、加入增氧設備,節(jié)能30%,節(jié)能無異味。
3、鏊面為加厚型,2公分左右。鏊面經(jīng)過處理,受熱更均勻,烙煎餅不粘鏊。
4、機器采用一鍵式顯示屏操作,機器的運行、故障、維修均可通過顯示屏操作,從而達到煎餅機的現(xiàn)代化。
5、鏊子下面的軸承采用免維護型,是目前市場上先進的軸承,無需維護、無需調換。
6、拆卸皮帶無需大拆,操作起來方便快捷。避免換皮帶大拆造成的鏊子面不平、機器原數(shù)據(jù)破壞等麻煩。
7、采用減速機直接帶動主軸皮帶輪,鏊子停止的速度快,無需加外圈,從而達到揭煎餅方便。
8、采用三角式下糊漏斗,下料快速均勻。避免了噴灑式和管式下糊造成的到處噴濺、下糊不均勻、受熱程度不同,而造成煎餅受熱不均勻、煎餅顏色不同、口感不好等缺陷。本機器煎餅糊可回流,不會造成煎餅糊低落的現(xiàn)象。
9、刮板采用國外,材質采用食品級規(guī)范。煎餅的制作過程采用仿手工刮、攆制作,做出來的煎餅保持原有的手工風味,而且更加細膩、均勻、入口即化。
鏊子面直徑:40cm到120cm 高度:80cm 重量:80kg-150kg 占地面積:1m2
每斤煎餅成本:0.6元左右