產(chǎn)品分類 更多>>
花椒知識介紹：花椒為蕓香科灌木或小喬木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。 花椒是中國有的香料，位列調(diào)料“十三香”之首。無論紅燒、鹵味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽，供蘸食用。分為大椒和步椒兩種，為良好的調(diào)味佐料，也可榨油，出油率在25%以上。 花椒油有濃厚的香味，是一種很好的食用油。生產(chǎn)花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。在烹調(diào)上既能單獨使用，如花椒面；也能與其他原料配制成調(diào)味品，用途極廣，效果甚好，如五香面、花椒鹽、蔥椒鹽等。
花椒做法指導(dǎo)： 烹調(diào)用途：為四川菜使用多的調(diào)料，常用于配制鹵湯、腌制食品或燉制肉類，有去膻增味作用。亦為“五香粉”原料之一。 1. 炒菜時，在鍋內(nèi)熱油中放幾?；ń?，發(fā)黑后撈出，留油炒菜，菜香撲鼻； 2. 把花椒、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口； 3. 腌制蘿卜絲（或其他泡菜）時放入花椒，味道
【溫馨提示】
【關(guān)于產(chǎn)品】本店商品均為，保質(zhì)保量，可以放心購買，對于規(guī)格要求可以和客服溝通報價，大貨可以先發(fā)樣品。中藥材在運輸過程中由于擠壓、碰撞等原因，造成藥材少許碎渣、斷裂等情況屬于正常現(xiàn)象。
【關(guān)于色差】本店產(chǎn)品均為實物拍攝，但是由于拍攝器材、光線、角度和顯示器對比度不同，會有些許色差存在。
【關(guān)于發(fā)貨】48小時內(nèi)發(fā)貨，如有特殊情況我們會提前跟買家溝通。我司合作的快遞有郵政、國通，大件發(fā)物流、零擔(dān)。
【關(guān)于退換】商品在不影響再次銷售的情況下，可以七天內(nèi)退換貨。非質(zhì)量問題退款，買家需要承擔(dān)來回運費，質(zhì)量退款，往返運費均由本店承擔(dān)。
