油水節(jié)能油炸鍋有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了國際上選進的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

設備參數(shù)：（肉制品，日產(chǎn)量700KG）

1、 外部尺寸：長4500mm寬1060mm高1600mm

2、 油槽長3000mm寬800mm深320m油水混合設計，板厚3mm 304不銹鋼

3、 框架體采用50*50*3mm不銹鋼方管制作

4、 外包裝板厚1.2mm 304不銹鋼

5、 保溫層厚60mm硅酸鋁不銹鋼

6、 網(wǎng)帶采用寬800mm乙字型304不銹鋼網(wǎng)帶，絲徑2.5mm，絲距10mm

7、 網(wǎng)帶架采用厚3mm 304不銹鋼網(wǎng)帶

8、 煙罩采用整體式設計，排煙口直徑260mm

9、 提升系統(tǒng)采用整體提升方便清潔

10、加熱槽長1200mm寬400mm厚3mm 304不銹鋼外保溫

11、采用獨立加熱槽，加熱功率48KW

12、油炸時間采用變頻調(diào)速，變頻調(diào)速采用阿爾法

13、 電器采用德力西品牌

14、控制電器采用調(diào)壓橫塊控制，減少火花產(chǎn)生

本機可根據(jù)特殊機型、特殊訂做，公司有專門研發(fā)設計部門，可按客戶提供方案改進或研發(fā)訂做 。本公司竭誠歡迎社會各界人士前來洽談業(yè)務。咨詢電話：18678035605 孫經(jīng)理

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