運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)的研究表明,在運(yùn)動之前,巧克力補(bǔ)充給身體的能量能夠使肌肉和肝里的糖原處于飽滿的狀態(tài),從而有利于提高運(yùn)動成績。而在運(yùn)動之后,巧克力能夠及時(shí)補(bǔ)充人在運(yùn)動中消耗的能量,延緩疲勞,有利于運(yùn)動后身體的恢復(fù)。
巧克力中還含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅和銅等多種礦物質(zhì)。它們會促進(jìn)氧在中的循環(huán),及時(shí)為你補(bǔ)充在運(yùn)動中消耗的營養(yǎng)物質(zhì)。