電磁單炒單尾爐技術(shù)參數(shù)如下:
一、產(chǎn)品特點:
1、功率大,效率高
2、綠色環(huán)保
3、安全
4、有效改善環(huán)境
5、微電腦安全檢測保護系統(tǒng)
6、操作簡單、使用方便
7、微電腦精密火力控制
二、安全保護裝置:
1、湯桶檢測功能:電磁爐在使用過程中,如將湯統(tǒng)移開,無功率輸出,直到湯桶重新放置正常后才能恢復(fù)工作。
2、電路故障檢測功能:當(dāng)電路放生故障時,無功率輸出。
3、傳感器故障保護功能:當(dāng)鍋底傳感器或IGBT傳感器短路、開路,電磁爐工作2分鐘會停止火力輸出。
4、機芯溫度過高保護:當(dāng)IGGT或線盤溫度過高時,會出現(xiàn)相對應(yīng)的故障代碼,無功率輸出,直到溫度降低后才會恢復(fù)正常工作。
溫馨提示:在使用過程中,由于電網(wǎng)的干擾或環(huán)境溫度以及其他一些人為的因素,電磁爐會有以上的保護現(xiàn)象以保障電磁爐的安全,待這些不利因素消除后,電磁爐會自動回復(fù)到正常的工作狀態(tài),若不能繼續(xù)工作,關(guān)機后重新開機即可。
三、使用安全及注意事項
1、不能用尖銳物品劃傷、撞擊微晶玻璃板,微晶板出現(xiàn)有裂紋時,必須立即切斷電源停止使用。
2、不要將金屬物品(如工具、珠寶)放于微晶板加熱區(qū)域內(nèi)以免加熱。
3、不能再高溫、蒸氣、濕氣的環(huán)境下使用。
4、在使用電磁器具過程中,必須有人在場,人離開關(guān)機,注意不可用手觸摸鍋具和微晶玻璃板,以免燙傷。
5、使用完后2分鐘內(nèi),請不要立刻切斷電源,因設(shè)備內(nèi)散熱風(fēng)機還在散熱。
四、保養(yǎng)及清潔
1、清潔前請務(wù)必切斷電源
2、微晶板請經(jīng)常清洗,以免太臟造成火力不足
3、清洗油污垢,請選用中性洗潔劑擦拭
4、輕微污垢,用干凈的濕布擦拭即可
5、不要直接用水清洗,以免造成機器故障
五、適用場所
1、所有餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、酒家、餐廳的廚房
2、工廠、院校、機關(guān)、部隊、醫(yī)院、企事業(yè)單位的食堂(飯?zhí)?,火車,輪船的廚房
3、特別適合無燃料供應(yīng)或限制燃料使用禁明火的場合,例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場、高樓大廈的廚房
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