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JP-PL噴淋式(直升直冷)調理殺菌鍋
JP-PL Water spray type (promoted direct
cooling) sterilizer
噴淋式(直升直冷)調理殺菌鍋設備特點:
?少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預定殺菌溫度。
?減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
?水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成完美的溫度分布。
?低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
?鍋內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透
(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
?完美的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節(jié),以適應產品包裝內部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產品。
?工藝用水預熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續(xù)的升溫過程。
?殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。
?蒸汽殺菌功能(可選項)。
1.www.jingpinjixie.com殺菌鍋
2.www.jingpinjixie.net拉伸膜真空包裝機
型號 | JP-PL-09 | JP-PL-10 | JP-PL-12 | JP-PL-14 | JP-PL-15 | |||||||
筒長(mm) | 900 | 1800 | 1800 | 2400 | 2700 | 1800 | 2700 | 3600 | 4000 | 4000 | 5000 | 6000 |
容積(m3) | 0.78 | 1.35 | 1.80 | 2.16 | 2.40 | 2.60 | 3.70 | 4.80 | 6.89 | 7.97 | 9.73 | 11.50 |
鍋體厚度(mm) | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 6 | 6 | 6 | 6 |
裝機功率(KW) | 6 | 7 | 8.5 | 10 | 12 | 13.5 | 15.5 | 18.5 | 26 | 26 | 37 | 45 |
設計壓力(Mpa) | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 |
設計溫度(℃) | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 |