液壓饸烙面機(拉面機)是由電機驅(qū)動油泵加工粉條狀饸烙面,拉面,土豆粉。該機具有體積小,生產(chǎn)效率高,移動方便,易于清理,與食品接觸零件均采用不銹鋼,防銹,耐磨蝕材料制成,機器使用220v單相電機,適合集體食堂,飯店及小型粉條加工廠,提高了工作效率降低了勞動強度. |
二,結(jié)構(gòu)與工作原理 |
機器由電動機,齒輪油泵,液壓缸,手動閥,溢流閥,面筒,料斗,等零部件組成,工作時面料填入面筒內(nèi),電動機帶動液壓缸向下壓,推進面料通過模具,由模具擠壓成型。 |
三,使用要求與注意事項 |
1,單相電機在運動中會產(chǎn)生靜電,使用本機前應(yīng)先接通地線。 2,每次開機前,檢查各部件螺釘應(yīng)緊固,不允許有松動現(xiàn)象。 3,料斗應(yīng)該裝到位,連接螺母,螺帽應(yīng)擰緊,無松動。 4,電源,電線,插頭電器元件應(yīng)無破損,無漏電現(xiàn)象,未檢查前禁止開機。 5,開機時: 1)液壓缸應(yīng)按指示方向運轉(zhuǎn)。 2)機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)無異?,F(xiàn)象。 3)講和好的面團切成大小適合的面塊備用。 4)填料時,手不得伸入過深,以防壓手。 5)加工的面粉或者擠粉條的淀粉應(yīng)按配比要求拌合均勻,不允許將干面粉填入面筒,以防堵住出孔造成機器超負荷運行,損壞機器零部件或者燒壞電機,工作完后應(yīng)及時關(guān)掉電源開關(guān),避免長時間空轉(zhuǎn)。 |