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電腦板雙缸炸爐帶濾油車(chē)
電腦板單缸炸爐（帶濾油車(chē)）是采用先進(jìn)計(jì)算機(jī)微電腦控制專(zhuān)為西式餐店、超市、便利店等場(chǎng)所設(shè)計(jì)的用來(lái)炸薯?xiàng)l（餅、圈）、雞塊、魚(yú)柳等食物爐具。
主要技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)/Model：EFC-18-2F
規(guī)格/Size：860*800*1100mm
電壓/Volts：380VAC
功率/Power：18KW
容量/Capacity：28L/Tank（缸）
本產(chǎn)品有以下特點(diǎn)：
1、 深冷區(qū)，易于收集烹炸區(qū)掉下的碎渣與裹粉。
2、 1 1/2″（38mm）自鎖式不銹鋼泄油閥，安全。
3、 9千瓦不銹鋼外殼耐高溫鐵鋁合金發(fā)熱管，升溫快速，經(jīng)久耐用。
4、 PT100熱電阻感應(yīng)探頭，感應(yīng)區(qū)域?qū)?，快速靈敏。
5、 上提式發(fā)熱管，便于清潔鍋缸。
6、 單缸炸爐、雙缸炸爐，不同款式，滿(mǎn)足不同需求。
電腦板功能：
1、 自動(dòng)融油
2、 節(jié)能等待（COOL）
3、 攝氏度和華氏度的顯示轉(zhuǎn)換功能
4、 時(shí)間、溫度、時(shí)間/溫度顯示的轉(zhuǎn)換
5、 設(shè)置四個(gè)不同溫度
6、 同時(shí)啟動(dòng)三個(gè)烹炸鍵
7、 抖籃提醒功能
8、 烹炸后食物放置保鮮計(jì)時(shí)和提醒功能
9、 烹炸中可查看油溫
10、烹炸中查看設(shè)置溫度的功能
11、油鍋的清潔（煮鍋）功能
12、電熱管的干燒清潔功能
13、脈沖加熱功能
14、油溫動(dòng)態(tài)脈沖調(diào)寬控制功能
可附配件：
1、后腳6″（15cm）腳輪
2、不銹鋼背板
3、鍋蓋
濾油系統(tǒng)
深冷區(qū)
可提式發(fā)熱管
