隧道爐采用國外先進(jìn)技術(shù)設(shè)計(jì)制造是上海紅聯(lián)機(jī)械電器制造加熱技術(shù)采用遠(yuǎn)紅
外加熱技術(shù),加熱元件布置合理,能源消耗低。該烤爐爐體一般很長,小6米,
長至60~80米。烘烤室為一狹長的隧道,寬度一般為80cm到140cm。隧道內(nèi)有一條連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)。食品烤制時(shí),食品通過輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件
或直燃燃燒棒之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類烤爐可連
續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)效率高,節(jié)省人力,烘烤品質(zhì)穩(wěn)定。該隧道爐主要用于工業(yè)化生產(chǎn)的
食品企業(yè),以大批量連續(xù)或間歇烘烤為特征。通常額定功率輸入