全自動油炸流水線 全自動食品油炸設(shè)備 諸城邁格機械
自動薯條薯片生產(chǎn)線、油炸生產(chǎn)線
一.設(shè)備介紹
全自動油炸薯條生產(chǎn)線完全實現(xiàn)自動化生產(chǎn),是吸取了國內(nèi)同行產(chǎn)品之精華,對生產(chǎn)工藝進行簡化、濃縮,同時參考客戶反饋信息進行設(shè)計研制的。具有自動化程度高、節(jié)省人工、提高工作效率,為客戶提升利潤空間之優(yōu)點。
二.工藝流程圖
1、清洗去皮機2、上料機3、薯條機4、漂燙機5、風(fēng)吹瀝水6、油炸機
7、風(fēng)吹瀝油8、包裝機
三、成套設(shè)備介紹
1、清洗脫皮機:采用毛刷式清洗脫皮機,可同時完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。
2、切條機:切條尺寸6mm-10mm可調(diào)節(jié)。
3、漂燙機:將切好的薯片(條)進行漂洗、護色。
4、脫水機:采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間,改善薯片口感。
5、油水混合油炸機:因水油比重不同,水在下邊,油在上層受熱炸制薯片,產(chǎn)生的殘渣直接沉淀于水中,油不冒黑煙,大大延長了油的使用周期,使成本大幅下降。油溫控制,因而了薯片薯條的質(zhì)量和口感。工作完畢后,將水放出,殘渣會跟著水一起流出。
6、脫油機:離心脫油機,將剛炸好的薯片(條)進行脫油,克服了薯片(條)含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片(條)的口感。
7、調(diào)味機:經(jīng)脫油后的薯片(條)進行調(diào)味拌料,結(jié)構(gòu)簡單實用,桶體為不銹鋼八角型設(shè)計,能在較短時間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料沖粉拌合均勻,自動出料,清理消毒方便無死角。
8、充氮包裝機:包裝時,在包裝袋中充入氮氣,可有效防止薯片(條)碎爛,延長保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。
清洗脫皮-----切片、切條機-----漂燙機------脫水機-----油炸機-----脫油機-----調(diào)味機----真空包裝機
全自動油炸流水線主要適應(yīng)的產(chǎn)品:面食類,肉食類,堅果類,豆制品類,各種魚類等。
設(shè)備構(gòu)造
基本結(jié)構(gòu):油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)、自動過濾刮渣系統(tǒng)
加熱系統(tǒng):電加熱管、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化?/strong>
網(wǎng)帶輸送系統(tǒng):變頻調(diào)速,可定量、定時輸送
自動過濾系統(tǒng):動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)
脆皮油炸生產(chǎn)線分為兩種:一種采用油水混合工藝,另一種是采用油自動刮渣和油渣過濾技術(shù),二者均采用全不銹鋼制作,雙、單層網(wǎng)帶均有全自動控溫,自動油炸。能源有電、煤、燃?xì)?、輕柴油等。
全網(wǎng)帶式自動油炸機生產(chǎn)線|薯片薄脆油炸機具有效率高,產(chǎn)品質(zhì)量好,省時省人工的特點。所有機械部件均可實現(xiàn)自動化運行操作。網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度可以根據(jù)油炸工藝的需要進行手動或者程序控制調(diào)節(jié),更好的提率增加產(chǎn)能。
薄脆油炸機生產(chǎn)線|薯片薄脆油炸機配備自動提升機,可以將網(wǎng)帶構(gòu)件提升脫離油炸機箱體,便于油炸槽的清理衛(wèi)生工作。油炸機配備有提升后防墜落保險措施,以防止清理油炸機時升降機突然失靈造成急墜而造成人身傷害。我們力求每一個設(shè)計都盡善盡美,為客戶提供的生產(chǎn)服務(wù)。我公司生產(chǎn)的設(shè)備均提供一年內(nèi)免費維修終生保修的售后服務(wù)
車間一角
油炸機配備有提升后防墜落保險措施,以防止清理油炸機時升降機突然失靈造成急墜而造成人身傷害。我們力求每一個設(shè)計都盡善盡美,為客戶提供的生產(chǎn)服務(wù)。我公司生產(chǎn)的設(shè)備均提供一年內(nèi)免費維修終生保修的售后服務(wù)